Гам, Бернхард. Колбаса [Text] : полная технология приготовления: сосиски, колбасы, паштеты, ветчина / Бернхард Гам. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2020. - 127 с. : цв. ил., ил., табл. - ISBN 978-617-12-7642-0 (в переплете) : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ СОСИСКИ САРДЕЛЬКИ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ САЛО ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Свободных экз. нет |