Аршанский, Самсон Наумович. Холодильные сооружения рыбной промышленности [Text] / С. Н. Аршанский, В. И. Матвеев, Э. Я. Синкевич. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 319, [1] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 317—320. - Б. ц.
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ СТРОИТЕЛЬНЫЕ КОНСТРУКЦИИ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНИКИ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЕ ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ХЛАДАГЕНТЫ ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ СКЛАДСКИЕ РАБОТЫ ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ Доп.точки доступа: Матвеев, Валентин Иванович; Синкевич, Энгельсина Яновна Свободных экз. нет |
Шаршунов, В. А. Холодильное технологическое оборудование для предприятий пищевой промышленности и АПК [Text] : учебное пособие / В. А. Шаршунов, А. А. Носиков, В. В. Носикова. - Минск : Мисанта, 2017. - 727с. - ^aБиблиогр.: с. 717-727. - ISBN 978-985-7114-39-9 : р70.00 р. ; Рекомендовано Научно-методическим советом МГУП
Хладагенты Компрессоры Испарители Конденсаторы Установки молокоохладительные Охладители Маслоизготовители Фризеры Замораживание криогенное Льдогенераторы Шкафы холодильные Лари-прилавки морозильные Бонеты Охладители Холодильники Авторефрижераторы Размораживание Кл.слова (ненормированные): 1 ; 17-50 Доп.точки доступа: Носиков, А.А.; Носикова, В.В. Свободных экз. нет |
Носиков, Антон Александрович (техника низких температур). Холодильная техника и технологии [Text] : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Технология пищевых производств" / А. А. Носиков, В. В. Носикова. - Минск : РИПО, 2021. - 203 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 198—201 (53 назв.). - ISBN 978-985-7253-05-0 : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕВОЗКИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Носикова, Валентина Владимировна Свободных экз. нет |