Сертификация. Отечественная и зарубежная практика [Text] / В. Г. Версан [и др.] ; под ред. В. Г. Версана и Е. И. Тавера. - Москва : Наука и Техника, 1994. - 296 с. - (Международная инженерная энциклопедия). - ^aБиблиогр.: с. 289-293. - ISBN 5-900359-09-3 : Б. ц.
ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕРТИФИКАТЫ СЕРТИФИКАЦИЯ Доп.точки доступа: Версан, В.Г.; Панкина, Г.В.; Скверчак, В.Д.; Тавер, Е.И. Свободных экз. нет |
Сертификация продукции. Основные положения. Нормативы. Организация. Методика и практика [Text] : в 3 ч. - [S. l. : s. n.], 1990. - 215 с. - ^aБиблиогр.: с. 213. - ISBN 5-7050-0269-6 : Б. ц.
Международные стандарты НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ СЕРТИФИКАТЫ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ СЕРТИФИКАЦИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- 0 ; ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ Свободных экз. нет |
Сертификация продукции. Основные положения. Нормативы. Организация. Методика и практика [Text] : в 3 ч. - [S. l. : s. n.], 1991. - 198 с. - ISBN 5-7050-0272-6 : Б. ц.
СЕРТИФИКАТЫ СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ СЕРТИФИКАЦИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- 0 ; ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ Свободных экз. нет |
Меркулова, Н. Г. Переработка молока [Text] : практические рекомендации / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - СПб. : Профессия, 2013. - 334с. : ил. - (Вопрос-ответ). - ^aБиблиогр.: с. 332-334. - ISBN 978-5-904757-59-5 : р477000 р.
Добавки пищевые Маркировка Красители Ароматизаторы Стабилизаторы Консерванты Вещества подслащивающие Компоненты функционально необходимые Пробиотики Пребиотики Сырьё немолочное Жиры пищевые Какао- порошок Глазурь Мед Наполнители фруктово-ягодные Упаковка Процессы производственные Фильтрация мембранная Обогащение Хранение Продукты Пастеризация Стерилизация Кефир Закваски Сметана Ряженка Йогурт Творог Продукты молочныет рекомбинированные Брак Мойка оборудования Сертификаты Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-46 Доп.точки доступа: Меркулов, М.Ю.; Меркулов, И.Ю. Свободных экз. нет |