Капур, Сибил. Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук [Text] : новый путь в искусстве кулинарии / Сибил Капур. - Москва : Эксмо, 2019. - 239 с. : цв. ил. - (Кулинария. Вилки против ножей) (Хлеб. Соль). - ^aУказатель: с. 234—238. - ISBN 978-5-04-099152-5 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ КУЛИНАРИЯ БЛЮДА ЭСТЕТИЧЕСКОЕ ВОСПРИЯТИЕ ВКУС ТЕКСТУРА АРОМАТЫ Свободных экз. нет |
Гудзон, Ал. Просто химия аромата [Text] : [перевод с английского] / Ал Гудзон. - Санкт-Петербург : Страта, 2018. - 111, [3] с. : ил. - (Серия "Просто"). - ISBN 978-5-9500888-7-2 : Б. ц.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА АРОМАТЫ ЗАПАХИ ПАРФЮМЕРНОЕ СЫРЬЕ ЭКСТРАКТЫ ДУХИ (парфюмер.) АРОМАМАРКЕТИНГ Свободных экз. нет |
Энциклопедия питания [Text] : [справочное издание / под общей редакцией А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - [S. l. : s. n.], 2021. - 631 с. : ил., табл. - ISBN 978-5-406-07880-8 : Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ВКУС АРОМАТЫ Доп.точки доступа: Черевко, Александр Иванович (доктор технических наук, электрооборудование) \.\; Михайлов, Валерій Михайлович \.\ Свободных экз. нет |
Марачева, Виктория Игоревна (парфюмер). Мимезис парфюмерий. Книга Эмпирии [Text] : в 2 т. / Виктория Марачёва. - [S. l. : s. n.], 2022. - 516, [3] с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-985-896-267-8 (в переплете) : Б. ц.
ДУХИ (парфюмер.) АРОМАТЫ ИСТОРИЯ ВОПРОСА СТЕРЕОМЕТРИЯ СТЕХИОМЕТРИЯ Свободных экз. нет |
Просто химия аромата [Text]. - Санкт-Петербург : Страта, 2022. - 175, [6] с. : ил. - (Просто). - ISBN 978-5-9500888-7-2 : Б. ц.
ИСТОРИЯ ВОПРОСА АРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА АРОМАТЫ ЗАПАХИ ПАРФЮМЕРНОЕ СЫРЬЕ ЭКСТРАКТЫ ДУХИ (парфюмер.) ОБОНЯТЕЛЬНОЕ ВОСПРИЯТИЕ ТЕОРИИ ОДОРОЛОГИЯ Свободных экз. нет |