Индийская кухня [Text] / [автор рецептов А. Пуналур]. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 69 с. : цв. ил. - (Кухни народов мира ; т. 10). - ISBN 978-5-7475-0093-8 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ САЛАТЫ СУПЫ ВЫПЕЧКА НАПИТКИ ДЕСЕРТ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Индия Доп.точки доступа: Пуналур, А. \.\ Свободных экз. нет |
Skadow, Ulrike. Sue Kindheitstraume [Text] : mehlspeisen, Nachtisch und Geback aus Omas Kuche / Ulrike Skadow, Nicolas Leser. - Munchen : Christian Verlag GmbH, 2013. - 187 S. : Abb. - ISBN 978-3-86244-266-9 (в переплете) : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aСладкие сны детства^eвыпечка, десерты и пирожные из бабушкиной кухни^zrus Содержание: Перевод заглавия: 1 ^aСладкие сны детства^eвыпечка, десерты и пирожные из бабушкиной кухни^zrus
ПИРОЖНЫЕ ДЕСЕРТ ВЫПЕЧКА ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ УКРАШЕНИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Leser, Nicolas Свободных экз. нет |
Треер, Гера Марксовна. Готовим быстро и вкусно каждый день [Text] / Г. М. Треер ; [составитель С. П. Кашин]. - Москва : Рипол Классик, 2014. - 253, [1] с., [4] л. цв. ил. - (Бабушкины рецепты). - ISBN 978-5-386-06819-6 (в переплете) : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЗАКУСКИ СУПЫ РЫБНЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ БЛЮДА СОУСЫ БЛИНЫ ПИРОГИ ДЕСЕРТ БЛЮДА Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \.\ Свободных экз. нет |
Десерты [Text] : оригинальные рецепты от профессионалов. - Москва : Олма Медиа Групп, 2013. - 126, [1] с. : цв. ил. - (Современная кулинария). - ISBN 978-5-373-05253-5 (в переплете) : Б. ц.
ДЕСЕРТ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Любомирова, К. Фруктовые салаты [Text] : вкусно и полезно / К. Любомирова. - М. : РИПОЛ классик, 2013. - 31с. - (Азбука домашней кулинарии). - ISBN 978-5-386-06045-9 : р25000 р.
Десерт Салат индийский Крокенбуш Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-43 Свободных экз. нет |
Лагутина, Лидия Анатольевна. Маленькие домашние лакомства [Text] : [сборник кулинарных рецептов] / Лидия Анатольевна Лагутина. - Москва : АСТ, 1999. - 380, [1] с. : ил. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-222-00709-X (в переплете) : Б. ц.
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ РЕЦЕПТУРЫ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПИРОЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЕСЕРТ ПРЯНИКИ Доп.точки доступа: Малевич, Елена Леонидовна \.\ Свободных экз. нет |
Мультиварка. Здоровое питание [Text]. - Москва : Эксмо, 2014. - 79 с. : цв. ил. - (Помощники на кухне). - ISBN 978-5-699-63472-9 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ БЛЮДА РЫБНЫЕ БЛЮДА ЗАКУСКИ СУПЫ КРУПЫ ВЫПЕЧКА НАПИТКИ ДЕСЕРТ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ МУЛЬТИВАРКИ Свободных экз. нет |
500 рецептов от лучших поваров мира [Text] : [40 стран мира. - Москва : BBPG, 2008. - 1070 с. : цв. ил., портр. - (METRO). - ^aАлфавитный указатель рецептов: с. 1064—1070. - ISBN 978-5-93679-112-3 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СУПЫ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ БЛЮДА ДЕСЕРТ ВЫПЕЧКА Свободных экз. нет |
Осенняя кулинария [Text] / автор-составитель Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 78, [1] с. : цв. ил. - (Серия "Вкусные штучки"). - ISBN 978-5-222-25421-9 (в переплете) : Б. ц. ; На обложке: + заготовки на зиму
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ САЛАТЫ (блюда) СОЛЕНИЕ ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ДЕСЕРТ РЫБНЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ БЛЮДА ПЕРВЫЕ БЛЮДА Доп.точки доступа: Солнечная, Мила \.\ Свободных экз. нет |
Данильченко, Светлана Андреевна. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов [Text] : учебник для студентов, обучающихся по специальностям: "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело", "Повар-кондитер" / С. А. Данильченко, О. Е. Саенко. - Москва : Кнорус, 2018. - 215 с. : ил., цв. ил., табл. - (Среднее профессиональное образование : СПО) (Рекомендовано для ТОП-50 СПО). - ^aБиблиография: с. 209—211 (39 назв.). - ISBN 978-5-406-06222-7 (в переплете) : Б. ц.
ДЕСЕРТ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Доп.точки доступа: Саенко, Ольга Евгеньевна Свободных экз. нет |
Секретные материалы кондитеров [Text] : рецепты, продукты, технологии, подача / [составитель Е. Ю. Аносова]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2018. - 173 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-9500149-9-4 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТ ВЫПЕЧКА КОНДИТЕРЫ Доп.точки доступа: Аносова, Елена Ю. \.\ Свободных экз. нет |
Куликова, Ольга (популяризатор). Десерты [Text] : книга о дизайне еды, правилах и исключениях / Ольга Куликова. - Москва : 1000 бестселлеров, 2020. - 135 с. : ил., цв. ил. - ISBN 978-5-00144-114-4 1000 бестселлеров) (в переплете. - ISBN 978-5-370-04701-5 (Омега-Л) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ДЕСЕРТ КУЛИНАРНЫЕ УКРАШЕНИЯ СЕРВИРОВКА Свободных экз. нет |
Аветисьянц, Ольга Владимировна. Всё о вафлях [Text] : десертные и закусочные / Ольга Аветисьянц. - Москва : Эксмо, 2020. - 125 с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ^aУказатель: с. 124—125. - ISBN 978-5-04-106814-1 (в переплете) : Б. ц.
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ВАФЛИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ ДЕСЕРТ ТЕСТО СОУСЫ Свободных экз. нет |
Леонов, Сергей Юрьевич. ЗОЖигательная кулинария [Text] : anti-age-кухня / Сергей Леонов. - [S. l. : s. n.], 2020. - 142, [1] с. : цв. ил., фот. - ^aАлфавитный список продуктов: с. 140—141. - ISBN 978-5-04-099576-9 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРИЯ ДИЕТОЛОГИЯ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЗАКУСКИ БЛЮДА САЛАТЫ (блюда) СУПЫ ДЕСЕРТ ВЫПЕЧКА Свободных экз. нет |
Головашевич, Виктория. Десерты без выпекания [Text] : чизкейки, тирамису, панна котта, желе и многое другое / Виктория Головашевич. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 79, [1] с. : табл., цв. ил. - ISBN 978-617-12-5928-7 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЖЕЛЕ КИСЕЛИ ПУДИНГИ ТОРТЫ ВАФЛИ ФРУКТЫ Свободных экз. нет |
Кравецкая, Леся. Летние блюда [Text] : с грядки на кухню / Леся Кравецкая. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2018. - 78, [2] с. : ил., цв. ил. - ISBN 978-617-12-4667-6 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ САЛАТЫ (блюда) ПАШТЕТЫ РУЛЕТЫ БУТЕРБРОДЫ БЛИНЫ ШАШЛЫКИ СУПЫ ВАРЕНИКИ КАШИ ДЕСЕРТ ТОРТЫ ЖЕЛЕ МАРМЕЛАД ПИРОГИ ПЕЧЕНЬЕ Свободных экз. нет |
Гудзенко, Алена. Сладости без сахара [Text] / Алена Гудзенко. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 94, [1] с. : цв. ил. - ISBN 978-617-12-6714-5 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫПЕЧКА ДЕСЕРТ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Свободных экз. нет |
Сладкие блюда [Text] / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2021. - 39 с. - (Библиотека кулинара). - ^aБиблиография: с. 39 (3 назв.). - ISBN 978-5-394-04144-0 : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТ КОМПОТЫ КИСЕЛИ ЖЕЛЕ КРЕМЫ (пищевая пром-сть) МОРОЖЕНОЕ ПУДИНГИ Доп.точки доступа: Ратушный, Александр Сергеевич (доктор технических наук); Аминов, Саиджон Садыкович; Лобанов, Константин Николаевич; Перфилова, Ольга Викторовна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Чередниченко, Лариса Евгеньевна. Питание как часть национальной культуры народов [Text] : учебное пособие / Л. Е. Чередниченко. - Москва : Инфра-М, 2020. - 162 с. : ил., табл. - (Высшее образование — Бакалавриат) (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 162 (11 назв.). - ISBN 978-5-16-015815-0 (в переплете) : Б. ц.
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ КУЛИНАРИЯ ТРАДИЦИИ БЛЮДА НАПИТКИ ДЕСЕРТ ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ ИСТОРИЯ ВОПРОСА Австралия, государство Азия Ближний Восток Америка Европа Свободных экз. нет |
Зурабова, Анастасия. Съешь меня! [Text] : рецепты десертов / Анастасия Зурабова. - Москва : Хлеб&Соль, 2020. - 207 с. : цв. ил., портр. - (Инстакулинария). - ^aУказатель: с. 206—207. - ISBN 978-5-04-110887-8 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТ ПЕЧЕНЬЕ ВАФЛИ КОНФЕТЫ КРЕМЫ (пищевая пром-сть) ЖЕЛЕ ТОРТЫ МОРОЖЕНОЕ Свободных экз. нет |