Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов [Text] : перевод с английского / под редакцией А. И. Тамима. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 418 с. : ил., цв. ил., табл., схемы. - (Научные основы и технологии). - ^aБиблиография в конце глав. - ISBN 978-5-904757-92-2 (в переплете) : Б. ц.
ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) СИДР ПИВО СОКИ КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ МОЛОКО СУХОЕ МОЛОКО СЫВОРОТКА МОЛОКА СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс) БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ОБРАБОТКА СТОЧНЫХ ВОД ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПРОМЫВКА МЕМБРАНЫ (техн.) ФИЛЬТРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ МЕМБРАННЫЕ ФИЛЬТРЫ МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Тамим, А. Й. \.\ Свободных экз. нет |
Иевлев, Павел Сергеевич. Идеальный самогон [Text] : секреты домашнего приготовления крепких напитков / Павел Иевлев. - Москва : Хлеб&Соль, 2020. - 143 с. : цв. ил., портр. - (Вина и напитки мира). - ISBN 978-5-04-105989-7 (в переплете) : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДИСТИЛЛЯЦИЯ САМОГОНОВАРЕНИЕ ВИСКИ БРЕНДИ СИДР НАСТОЙКИ Свободных экз. нет |