Мальцева, Юлия. Секреты домашней ферментации [Text] : наука, практика, 54 рецепта, советы / Юлия Мальцева. - Москва : ХлебСоль, 2020. - 166 с. : цв. ил., табл. - (Кулинария. Зеленый путь). - ^aУказатель: с. 166. - ISBN 978-5-04-105015-3 (в переплете) : Б. ц.
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЫВОРОТКИ ЗАКВАСКИ КВАШЕНИЕ МАРИНАДЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СОУСЫ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Свободных экз. нет |