Сычева, Ольга Владимировна. Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения [Text] : монография / О. В. Сычева. - Москва : Директ-Медиа, 2014. - 140, [3] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 129—141 (134 назв.). - ISBN 978-5-4475-2497-5 : Б. ц.
БЕЛКИ МОЛОКА СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА КОНТРОЛЯ МЕТОДЫ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Свободных экз. нет |