Зуев, Николай Александрович. Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер [Text] : учебное пособие / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 69 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 66—68 (41 назв.). - ISBN 978-5-8114-7656-5 : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЯСО МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСОПЕРЕРАБОТКА КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) Доп.точки доступа: Пеленко, Валерий Викторович Свободных экз. нет |
Зуев, Николай Александрович. Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство [Text] : учебное пособие / Н. А. Зуев, В. В. Пеленко. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 62 с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 59—61 (35 назв.). - ISBN 978-5-8114-9004-2 : Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБОТКА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ КОНСТРУКТОРСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ПОСТАНОВКА ПРОДУКЦИИ НА ПРОИЗВОДСТВО КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) МЯСОРУБКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ Доп.точки доступа: Пеленко, Валерий Викторович Свободных экз. нет |
Новые режущие устройства куттеров [Text] : обзор / В. И. Ивашов [и др.]. - М. : [s. n.], 1986. - 29 с. - Б. ц.
КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) РЕЖУЩИЕ УСТРОЙСТВА Доп.точки доступа: Ивашов, Валентин Иванович (доктор технических наук ; род. 1929) Свободных экз. нет |
Современная техника для измельчения замороженного мяса [Text] : обзор / В. Д. Косой [и др.]. - М. : [s. n.], 1992. - 38 с. - Б. ц.
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ Доп.точки доступа: Косой, Валентин Данилович Свободных экз. нет |
Искандарян, Анаит Мартуновна. Динамические задачи расчета рабочих органов мясорезательных машин [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. М. Искандарян. - М. : [s. n.], 1985. - 19 с. - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) РАБОЧИЕ ОРГАНЫ ДИНАМИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ Свободных экз. нет |
Машины для измельчения мяса [Text] : обзор / С. Г. Юрков [и др.]. - М. : [s. n.], 1988. - 32 с. - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБОТКА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) Доп.точки доступа: Юрков, С. Г. Свободных экз. нет |
Оборудование для измельчения кости и мясо-костного сырья [Text] : обзор. информ. / С. Г. Юрков, М. М. Акимов. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 27 с. - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ КОСТИ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ КУТТЕРЫ (пищевая пром-сть) Доп.точки доступа: Юрков, С. Г.; Акимов, М. М. Свободных экз. нет |