Микулинич, Марина Леонидовна (кандидат технических наук ; род. 1985). Технология полисолодовых экстрактов из трехкомпонентной композиции на основе ячменя и овса голозерного с добавлением пшеницы, ржи и тритикале [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Микулинич Марина Леонидовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев : [s. n.], 2017. - 27 с., включая обложку : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 22—24 (18 назв.). - Б. ц. ; Резюме параллельно на русском, белорусском, английском языках
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ СОЛОДОРАЩЕНИЕ СОЛОД ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ ПОМОЛ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ Свободных экз. нет |