Мойсейченко, Владимир Федорович. Методика опытного дела в виноградарстве [Text] : учеб. пособие / Владимир Федорович Мойсейченко. - Киев : УСХА, 1988. - 42,[1] с. - Б. ц. ; Библиогр.: с. 42 (6 назв.)
Свободных экз. нет |
Экономические проблемы виноградарства и виноделия [Text] : монография / [Б. В. Буркинский и др.] ; под ред. Б. В. Буркинского. - Харьков : Бурун Книга, 2008. - 224 с. - ^aБиблиогр.: с. 216-221 (97 назв.). - ISBN 978-966-8942-22-8 : Б. ц.
ВИНОДЕЛИЕ ВИНА (напитки) ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ Доп.точки доступа: Буркинский, Б.В.; Агеева, И.Н.; Бревнов, А.А.; Гангаров, В.Ж. Свободных экз. нет |
Шольц-Куликов, Евгений Павлович. Виноделие по-новому [Text] / Е. П. Шольц-Куликов ; [под ред. Г. Г. Валуйко]. - Симферополь : Таврида, 2009. - 320 с. - ^aБиблиогр.: с. 313-315 (41 назв.). - Б. ц.
ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ ВИНОДЕЛИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ВИНА (напитки) ВИНОГРАДАРСТВО ВИНОДЕЛИЕ Доп.точки доступа: Валуйко, Г.Г. \.\ Свободных экз. нет |
Макагонов, Ю. Ф. О вине, с любовью и всерьез... [Text] / Ю. Ф. Макагонов. - Симферополь : СОНАТ, 2008. - 156 с., [14] л. фот.б. - ISBN 978-966-2178-09-8 : грн20 р.
Виноградарство Свободных экз. нет |
Макагонов, Ю. Ф. Я люблю тебя, жизнь... [Text] / Ю. Ф. Макагонов. - Алушта : Алушт. гор. тип., 2004. - 137 с., [6] л. цв. ил.б. - ISBN 996-7797-09-0 : грн15 р.
Виноградарство Кл.слова (ненормированные): 1 ; мастерство -- 1 ; домашнее вино -- 1 ; застолье -- 1 ; фальсификация -- 1 ; кулинария -- 1 ; охота -- 1 ; Массандра -- 1 ; сахаристость -- 1 ; крепость -- 1 ; удельная маса -- 1 ; лечение Свободных экз. нет |
Макагонов, Ю. Ф. Советы винодела [Text] / Ю. Ф. Макагонов. - [Алушта] : Алушт. гор. тип., 2005. - 27б. с. : ил. - ISBN 996-7797-09-0 : грн6 р.
Виноградарство Свободных экз. нет |
Макагонов, Ю. Ф. Искусство, рожденное солнцем [Text] / Ю. Ф. Макагонов. - Алушта : Алушт. гор. тип., 2000. - 74б. с. : ил. - ^aАвт. указан на обороте тит. л. - ISBN 996-7797-04-X : грн10 р.
Виноградарство Свободных экз. нет |
Павленко, Н. М. Путь на винный Олимп [Text] / Н. М. Павленко. - К. : Новий друк, 2004. - 531б. с. : портр. - ISBN 966-8527-13-5 : грн55 р.
Виноделие Свободных экз. нет |
Модонкаева, А. Э. Энергопотребление при замораживании винограда и его хранении [Text] / А. Э. Модонкаева. - Ялта : НИВиВ "Магарач", 2007. - 55б. с. : табл. - ^aАвт. указан на обороте тит. л. - ^aБиблиогр.: с. 53-54. - грн7 р.
Виноградарство Кл.слова (ненормированные): 1 ; холод -- 1 ; электроэнергия -- 1 ; теплопотери -- 1 ; виноград -- 1 ; замораживание -- 1 ; пассивирование рассола -- 1 ; давление конденсации -- 1 ; иней -- 1 ; холодильная установка -- 1 ; автоматическое управление Свободных экз. нет |
Дикань, А. П. Выращивание урожая в зоне рискованного виноградарства Крыма [Text] / А. П. Дикань. - Симферополь : Бизнес-Информ, 2008. - 195 с., [32] л. цв. фотоб. : табл. - ^aБиблиогр.: с. 190-195. - ISBN 978-966-648-185-9 : грн25 р.
Кл.слова (ненормированные): 1 ; обрезка -- 1 ; виноград -- 1 ; вегетация -- 1 ; почка -- 1 ; побег -- 1 ; гроздь -- 1 ; урожай -- 1 ; бутон -- 1 ; соцветие -- 1 ; столовый сорт -- 1 ; технический виноград -- 1 ; завязь Свободных экз. нет |
Виноградарство и виноделие [Text] : сб. науч. тр. / Укр. акад. аграр. наук, Нац. ин-т винограда и вина "Магарач" ; редкол.: А. М. Авидзба (гл. ред.) и др. - Ялта : [s. n.], 2010. - 128б. с. : рис. - ^aБиблиогр. в конце разд. - грн40 р.
Виноделие Кл.слова (ненормированные): 1 ; полиплоидизация -- 1 ; катехин -- 1 ; столовый виноград -- 1 ; саженец -- 1 ; лоза -- 1 ; окулировка -- 1 ; оидиум -- 1 ; фунгицид -- 1 ; плодоношение -- 1 ; филлоксера -- 1 ; паутинный клещ -- 1 ; крепленое вино -- 1 ; сульфитация -- 1 ; мезга -- 1 ; Саперави -- 1 ; Каберне -- 1 ; Совиньон -- 1 ; игристое вино -- 1 ; коньяк Свободных экз. нет |
Виноградарство и виноделие [Text] : сб. науч. тр. / Укр. акад. аграр. наук, Нац. ин-т винограда и вина "Магарач" ; редкол. : А. М. Авидзба (гл. ред.) и др. - Ялта : [s. n.], 2009. - 127б. с. : рис. - ^aБиблиогр. в конце разд. - грн40 р.
Виноделие Кл.слова (ненормированные): 1 ; программа развития виноградарства -- 1 ; селекция винограда -- 1 ; индукция закладки -- 1 ; модифицирование оборудования -- 1 ; динамика оценки вкуса ягод -- 1 ; идентификация дрожжей -- 1 ; оценка сортов винограда -- 1 ; влияние обработки вспомогательными материалами -- 1 ; исследование спектральных характеристик вин -- 1 ; накопление высших спиртов -- 1 ; алкогольное брожение -- 1 ; виноделие -- 1 ; виноградарство Свободных экз. нет |
^a68.35.55^a65.49^2rugasnti Валуйко, Г. Г. Виноградарство и виноделие Украины [Text] / Г. Г. Валуйко. - Симферополь : Таврида, 2011. - 226с. : портр. - ^aБиблиогр.: с. 225-226. - ISBN 978-966-584-018-3 : грн30 р.
Рубрики: Виноградарство Виноделие Кл.слова (ненормированные): 1 ; винодельческая продукция -- 1 ; Укрвинпром -- 1 ; Массандра -- 1 ; марочное вино -- 1 ; коньяк -- 1 ; Инкерманский завод марочных вин -- 1 ; шампанское -- 1 ; Новый свет -- 1 ; Золотая Балка -- 1 ; Солнечная Долина -- 1 ; коньячный завод -- 1 ; завод шампанских вин -- 1 ; Магарач -- 1 ; микровиноделие -- 1 ; виноделы Свободных экз. нет |
^a68.35.55^2rugasnti Розвиток виноградарства та виноробства на Півдні України [Text] : ретросп. бібліогр. покажч. / уклад.: Пустова О. Г. та ін. - Миколаїв : МДАУ, 2010. - 439с. - грн30 р.
Рубрики: Виноградарство Виноробство Свободных экз. нет |
^a68.35.55^2rugasnti Дикань, А. П. Резервы увеличения производства винограда [Text] / А. П. Дикань. - Симферополь : Бизнес-Информ, 2010. - 142 с., [40] л. ил. : фот. цв. - ^aБиблиогр.: с. 141-142. - ISBN 978-966-648-256-6 : грн40 р.
Рубрики: Виноградарство Кл.слова (ненормированные): 1 ; виноградник -- 1 ; селекция -- 1 ; саженец -- 1 ; вегетация -- 1 ; столовый виноград Свободных экз. нет |
Lisek, Jerzy. Winorosl w uprawie przydomowej i towarowej [Text] / J. Lisek. - Warszawa : Hortpress, Sp. z o.o., 2007. - 204с. - ISBN 978-83-89211-48-4 : грн.15.00 р. ; Виноград Рубрики: Виноградарство Свободных экз. нет |
^2rugasnti^a68.35 Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда [Text] : научные труды / Сев.-Кавк. зон. НИИ садоводства и виноградарства Рос. акад. с.-х. наук ; [редкол.: Е. А. Егоров и др.]. - Краснодар : СКЗНИИСИВ, 2010- . - Б. ц.
Рубрики: виноградарство Кл.слова (ненормированные): 1 ; Виноградарство Доп.точки доступа: Егоров, Евгений Алексеевич \.\ Свободных экз. нет |
^2rugasnti^a68.35 Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки [Text] : [материалы международной дистанционной научно-практической конференции, посвященной 125-летию профессора А. С. Мержаниана / отв. ред. А. А. Лукьянова]. - Анапа : Анапская ЗОСВиВ, 2010. - 335 с. : ил.портр. ; 21 см. - ^aБиблиогр. в конце докл. - ISBN 978-5-98272-054-2 (в пер.) : 90 р. р. ; В надзаг.: Рос. акад. с.-х. наук, Анап. зон. опыт. станция виноградарства и виноделия, Сев.-Кавк. зон. НИИ садоводства и виноградарства
Рубрики: Виноградарство Кл.слова (ненормированные): 1 ; Виноградарство Доп.точки доступа: Лукьянова, А.А. \.\; Мержаниан, Артемий Сергеевич \а.С.\ Свободных экз. нет |
Зармаев, А. А. Виноградарство с основами первичной переработки винограда [Text] : учебник / А. А. Зармаев. - 2-е изд., доп. - СПб. [и др.] : Лань, 2015. - 512с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиогр.: с. 508. - ISBN 978-5-8114-1840-4 : р260 р. ; Электронная версия на www.e.landbook.com.
Свободных экз. нет |