Гуревич, С. С. Казеин: его изготовление и промышленное использование [Text] / С. С. и Е. С. Гуревич. - Москва : Сельколхозгиз, 1931. - 46 с. - (В помощь колхозу и совхозу ; вып. 1). - Б. ц.
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ СЫРЬЕ Доп.точки доступа: Гуревич, Е.С. Свободных экз. нет |
Шампетье, Г. Химия лаков, красок и пигментов [Text] : перевод с французского / Г. Шампетье, Г. Рабатэ. - 1962 : [s. n.], S. a. - 576 с. - ^aБиблиогр. в конце глав. - ^aПредм. указ.: с. 564—576. - Б. ц.
КРАСКИ ЛАКИ КАМЕННОУГОЛЬНАЯ СМОЛА ВОСКИ ЭМУЛЬГАТОРЫ СКИПИДАР СИККАТИВЫ КАЗЕИН КРАХМАЛ НЕФТЯНЫЕ БИТУМЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Сажи -- 0 ; Пеки Доп.точки доступа: Рабатэ, Г. Свободных экз. нет |
Технология молока и молочных продуктов [Text] : учебник для вузов / М. М. Казанский [и др.]. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 440 с. - ^aБиблиогр.: с. 436. - Б. ц.
МОЛОКО МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЗАКВАСКИ МОРОЖЕНОЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО СЫРЫ КАЗЕИН СЫВОРОТКА МОЛОКА Доп.точки доступа: Казанский, Михаил Михайлович; Коваленко, Михаил Сергеевич; Воробьев, Александр Иванович; Грищенко, Александр Дмитриевич Свободных экз. нет |
Гунькова, Полина Исаевна. Биотехнологические свойства белков молока [Text] : [монография] / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. - 214, [1] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 208—215 (135 назв.). - ISBN 978-5-98879-183-6 : Б. ц.
БЕЛКИ МОЛОКА БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЗЕИН СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ ПЕПТИДЫ СЕРИНОВЫЕ ПРОТЕАЗЫ БИОТРАНСФОРМАЦИЯ Доп.точки доступа: Горбатова, Ксения Константиновна Свободных экз. нет |
Особенности производства различных видов казеина непрерывным способом [Text] : обзор / В. Ф. Данилин [и др.]. - М. : [s. n.], 1987. - 30 с. - Б. ц.
КАЗЕИН Доп.точки доступа: Данилин, В. Ф. Свободных экз. нет |
Перепечко, А. В. Разработка основных технологических параметров получения казеина-сырца непрерывным способом [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. В. Перепечко. - М. : [s. n.], 1983. - 25 с. - Б. ц.
КАЗЕИН ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ НЕПРЕРЫВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Свободных экз. нет |
Цыдендоржиева, Г. Р. Исследование процесса сушки казеина в виброкипящем слое [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Г. Р. Цыдендоржиева. - М. : [s. n.], 1978. - 25 с. - Б. ц.
КАЗЕИН СУШКА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Свободных экз. нет |