Тихомирова, Наталья Александровна. Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе [Text] : учебное пособие для вузов / Н. А. Тихомирова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2010. - 448 с. - ^aБиблиогр.: с. 397-399 (45 назв.). - ISBN 978-5-90 4406-05-9 : Б. ц.
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА КОМПОНЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НАНОТЕХНОЛОГИИ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКО МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): 0 ; ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Свободных экз. нет |