Дятлов, Владимир Васильевич. Качество и сохраняемость шампиньонов [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. В. Дятлов. - М. : [s. n.], 1983. - 24 с. - Б. ц.
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ СОХРАНЯЕМОСТЬ (техн.) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ТОВАРОВЕДЕНИЕ Свободных экз. нет |