Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции [Text] : учебник для академического бакалавриата / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт, 2019. - 161с. - (Бакалавр. Академический курс). - ISBN 978-5-534-05916-8 : р28.00 р. Рубрики: Нанопродукты Добавки пищевые Консерванты Миоглобин Детергенты Материалы упаковочные Токсиканты социальные Питание детское Питание лечебное Доп.точки доступа: Надыкта, В. Д. Свободных экз. нет |