^a65.53^2rugasnti

   

    От варенья до соленья. Все о заготовках на зиму из ягодных и овощных культур [Text] : спецвыпуск газеты "Завалинка" / [над номером работали: Т. Лебедева, В. Карпуха, А. Сивяков]. - Северодвинск : Северная неделя, 2006. - 56с. : ил. ; 29 см. - (Библиотечка газеты "Завалинка"). - р30.00 р.
; Прил. к док. "Завалинка": газета
Издание является приложением к документу:
"Завлинка": газета

ГРНТИ
РУБ +
Рубрики: Домашнее консервирование

См. : МБА/ЭДД

Доп.точки доступа:
Лебедева, Т. \.\; Карпуха, В. \.\; Сивяков, А. \.\
Свободных экз. нет

^a65.53^2rugasnti

   

    Энциклопедия консервирования [Text] / составитель И. А. Сокол. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 316, [1]с. ; 21 см. - (Без проблем). - ISBN 5-222-08093-5 : р49.85 р.
; Авт. на обл. не указан.

ГРНТИ
РУБ +
Рубрики: Домашнее консервирование
   Консервы

   Овощи

   Ягоды

   Фрукты

Кл.слова (ненормированные):
1 ; домашние заготовки -- 1 ; заготовки-полуфабрикаты -- 1 ; грибные заготовки -- 1 ; рецепты

См. : МБА/ЭДД

Доп.точки доступа:
Сокол, Ирина Васильевна \.\
Свободных экз. нет



   

    Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления [Text]. - Минск : Крок уперад, 1991. - 30 с. - (Кухня доступная всем). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

   ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

   КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ


Свободных экз. нет



    Кизима, Галина Александровна.

    Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников [Text] / Галина Кизима. - Москва : АСТ, 2014. - 158 с. - ISBN 978-5-17-064628-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   САЛАТЫ (блюда)

   МАРИНАДЫ

   СОЛЕНИЕ

   ВАРЕНЬЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ


Свободных экз. нет



   

    Овощи на зиму [Text] : огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук. - Москва : Эксмо, 2014. - 60, [2] с. : цв. ил. - ISBN 978-5-699-70632-7 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

   ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   РЕПЧАТЫЙ ЛУК

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   СВЕКЛА

   КАПУСТА

   БАКЛАЖАНЫ

   ОВОЩИ

   КАБАЧКИ

   ТОМАТЫ

   ОГУРЦЫ


Свободных экз. нет



   

    Классическая кулинарная книга [Text] : [перевод с английского]. - Москва : BBPG, 2013. - 511 с. : цв. ил. - (Good Housekeeping). - ^aУказатель: с. 504—511. - ISBN 978-5-93679-189-5 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   БУЛЬОНЫ

   СОУСЫ

   ЗАКУСКИ

   СУПЫ

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

   ВЫПЕЧКА

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ


Свободных экз. нет



   

    Осенняя кулинария [Text] / автор-составитель Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 78, [1] с. : цв. ил. - (Серия "Вкусные штучки"). - ISBN 978-5-222-25421-9 (в переплете) : Б. ц.
; На обложке: + заготовки на зиму

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   САЛАТЫ (блюда)

   СОЛЕНИЕ

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   ДЕСЕРТ

   РЫБНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   ПЕРВЫЕ БЛЮДА



Доп.точки доступа:
Солнечная, Мила \.\
Свободных экз. нет

^a36.910,5^2rubbk

    Рошаль, Виктория Михайловна.

    1000 рецептов консервирования [Text] : [варенье, соки, маринады, соленья] / Рошаль В. М. - Москва : АСТ, 2016. - 477, [1]с. : ил. ; 21 см. - (Большая книга консервирования). - ISBN 978-5-17-097879-3 : р150.00 р.

ГРНТИ
РУБ +
Рубрики: Домашнее консервирование
   Фрукты

   Овощи


Свободных экз. нет

^a36.91^a36.816,5^2rubbk

    Тверская, Елена Станиславовна.

    Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем [Text] : [12+] / Елена Тверская. - Москва : АСТ, 2017. - 377, [1]с. : ил. ; 22 см. - (Советское домоводство). - ISBN 978-5-17-103205-0 : р250.58 р.

ГРНТИ
РУБ +
Рубрики: Плоды
   Овощи

   Домашнее консервирование


Свободных экз. нет



    Кизима, Галина Александровна (кандидат технических наук ; род. 1945).

    Лучшие рецепты от Галины Кизимы [Text] / Галина Кизима. - Москва : Издательство АСТ, 2016. - 319 с. : ил. - (Сохраняем урожай!). - ISBN 978-5-17-097846-5 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   МАРИНАДЫ

   СОЛЕНИЕ

   ВАРЕНЬЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КВАС

   ПИВО

   ЛИКЕРЫ

   ВИНА (напитки)

   ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ

   СОКИ

   ЖЕЛЕ

   КОМПОТЫ

   СИРОПЫ

   ПРИПРАВЫ

   СОУСЫ


Свободных экз. нет



   

    Домашние компоты, морсы и соки [Text] : лучшие рецепты / автор-составитель Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2016. - 189, [1] с. : ил. - (Жизнь удалась!). - ^aБиблиография: с. 179. - ISBN 978-5-222-25827-9 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   МОРСЫ

   ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ

   СОКИ

   КОМПОТЫ



Доп.точки доступа:
Солнечная, Мила
Свободных экз. нет

^a36.910,5^2rubbk

   

    Консервируем сами [Text] / [сост. О. А. Воронцова]. - Котлас : [s. n.], S. a. - 138с. ; 20. - Б. ц.
; Без тит. л. Описано по обл.

ГРНТИ
РУБ +
Рубрики: Домашнее консервирование
   Плоды

   Овощи



Доп.точки доступа:
Воронцова, О. А. \.\
Свободных экз. нет

^a36.910,5я43^2rubbk

   

    Овощные заготовки [Text] : [12+] / учредитель: ООО "Изд-во "Сев. неделя", Газ. "Завалинка" ; над номером работали : В. Б. Бабанская, Е. Г. Береснева, А. С. Векшина ; гл. ред. О. В. Белоусова, ред. Н. А. Нехина. - Северодвинск : Северная неделя, 2021. - 67с., включ. обл. : ил. ; 20. - (Народная библиотека газеты "Завалинка" ; № 6 (340)). - Б. ц.
Издание является приложением к документу:
Завалинка : газета

ГРНТИ
РУБ +
Рубрики: Домашнее консервирование
   Овощи

Кл.слова (ненормированные):
1 ; баклажаны -- 1 ; кабачки -- 1 ; помидоры -- 1 ; огурцы -- 1 ; перец сладкий -- 1 ; морковь


Доп.точки доступа:
Белоусова, О. В. \.\; Бабанская, В. Б. \.\; Векшина, А. С. \.\; Береснева, Елена Г. \.\; Нехина, Н. А. \.\; "Завалинка", газета ((Северодвинск))
Свободных экз. нет



   

    Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику [Text] / [составитель О. А. Кузьмина]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 302, [1] с. : цв. ил. - (Домашние разносолы). - ISBN 978-617-12-6095-5 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   МАРИНАДЫ

   СОЛЕНИЕ

   КВАШЕНИЕ

   ИКРА (продукт)

   САЛАТЫ (блюда)

   ЗАКУСКИ

   СОУСЫ

   ПРИПРАВЫ



Доп.точки доступа:
Кузьмина, Ольга Александровна \.\
Свободных экз. нет



   

    Домашние соленья, маринады, квашеные овощи и фрукты, соусы, подливы, заправки, майонезы [Text] / [составитель: Краснова Олеся]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 68, [4] с. : цв. ил. - (Вкусно по-домашнему). - ISBN 978-617-12-6858-6 (в переплете) : Б. ц.
; На обложке: Домашние соления, маринады, квашеные овощи и фрукты, соусы, подливы, заправки, майонезы

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   СОЛЕНИЕ

   МАРИНОВАНИЕ

   КВАШЕНИЕ

   ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ

   ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ

   СОУСЫ

   КЕТЧУПЫ

   МАЙОНЕЗ



Доп.точки доступа:
Краснова, Олеся \.\
Свободных экз. нет



    Кириллова, Анна (кулинария).

    Консервация — элементарно! [Text] : кулинарная книга заготовок / Анна Кириллова. - Москва : ХлебСоль, 2020. - 126 с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ^aАлфавитный указатель: с. 125—126. - ISBN 978-5-04-109775-2 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   МАРИНОВАНИЕ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ЗАКУСКИ

   СОУСЫ

   ВАРЕНЬЕ

   ЖЕЛЕ

   ДЖЕМЫ

   КОМПОТЫ

   СОКИ


Свободных экз. нет



    Малева, Елизавета Борисовна.

    Лето под крышкой [Text] : модный гид по консервированию / [Елизавета Малёва]. - Москва : ХлебСоль, 2020. - 127 с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-104699-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   МАРИНОВАНИЕ

   СОЛЕНИЕ

   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ВАРЕНЬЕ

   ДЖЕМЫ

   МАРМЕЛАД

   СОУСЫ

   МАРИНАДЫ

   СОЛЕНО-КВАШЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ

   ИКРА (продукт)

   НАПИТКИ


Свободных экз. нет



    Бучкина, Лидия Ивановна.

    Домашнее консервирование [Text] : [650 суперрецептов овощных салатов, солянок, аджик, приправ, консервированных овощей, маринованных грибов, варенья, настоек] / Л. И. Бучкина. - Изд. 7-е, переработанное и дополненное. - Минск : Красико-Принт, 2021. - 125, [2] с. : ил. - (Урожайные сотки). - ISBN 978-985-405-943-3 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   МАРИНОВАНИЕ

   СОЛЕНИЕ

   ОВОЩИ

   ФРУКТЫ

   ЯГОДЫ

   ГРИБЫ

   САЛАТЫ (блюда)

   СОЛЯНКА (кулинария)

   СОУСЫ

   КЕТЧУПЫ

   ПРИПРАВЫ

   ПИЩЕВЫЕ ПАСТЫ

   АЛЫЧА

   ВИНА (напитки)

   НАЛИВКИ

   ВАРЕНЬЕ

   ДЖЕМЫ

   ЖЕЛЕ

   РЫБА

   САЛО

   ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ

   ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ


Свободных экз. нет



   

    Книга рецептов для домашнего консервирования в автоклаве [Text]. - Минск : [б. и.], 2021 (Поликрафт). - 25 с., включая обложку : ил., табл. - Б. ц.
    Содержание:


ГРНТИ
УДК
Рубрики: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   АВТОКЛАВЫ

   МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ

   РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ

   ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ

   ГРИБЫ


Свободных экз. нет



   

    Витамины круглый год [Text] / К. С. Петровский [и др.]. - М. : Россельхозиздат, 1983 . - 96 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)

   ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ



Доп.точки доступа:
Петровский, К. С.
Свободных экз. нет