Челекпаев, Январь Дутпаевич.

    Книга о мясе [Text] / Я. Д. Челекпаев, М. М. Наурузов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 320 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЗАКУСКИ
   МЯСНЫЕ БЛЮДА

   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

   РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

   ГОВЯДИНА

   БАРАНИНА

   СВИНИНА

   БЛЮДА

   СУБПРОДУКТЫ

   ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

   МЯСО

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Мясопереработка -- 0 ; Переработка мяса


Доп.точки доступа:
Наурузов, Мендыхан Мурзагулович
Свободных экз. нет



    Матусевич, Владимир Ефимович.

    Исследование процесса раздачи корма поточными линиями с платформенными ленточными кормораздатчиками в условиях промышленного производства [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Матусевич Владимир Ефимович ; Научно-производственное объединение "Армсельхозмеханизация". - Ереван : [s. n.], 1980. - 23, [1] с. : ил. - ^aБиблиография: с. 23—24 (8 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
   МЕХАНИЗАЦИЯ

   ГОВЯДИНА

   ЛЕНТОЧНЫЕ КОНВЕЙЕРЫ

   ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ

   КОРМОРАЗДАТЧИКИ

   АВТОРЕФЕРАТЫ


Свободных экз. нет



    Мавлянова, Мохинхон Кузыхановна.

    Сохраняемость говядины, обработанной аммиачно-солевым раствором [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Мавлянова Мохинхон Кузыхановна ; Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова. - Москва : [s. n.], 1985. - 24 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 23—24 (6 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: НАТРИЯ ХЛОРИД
   АММИАК

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевые продукты)

   ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   ГОВЯДИНА

   АВТОРЕФЕРАТЫ


Свободных экз. нет



    Родионов, Геннадий Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук).

    Технология производства молока и говядины [Text] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (магистратура) / Г. В. Родионов, Л. П. Табакова, В. И. Остроухова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2019. - 303 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Магистратура). - ^aБиблиография: с. 303 (11 назв.). - ISBN 978-5-8114-3480-0 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
   МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО

   МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО

   РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

   БОНИТИРОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

   КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

   МАШИННОЕ ДОЕНИЕ

   МОЛОЧНОСТЬ

   МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ

   ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР

   УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

   ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

   МОЛОКО

   ГОВЯДИНА

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

   САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ



Доп.точки доступа:
Табакова, Лилия Петровна; Остроухова, Вера Ивановна
Свободных экз. нет



    Боровская, Элга.

    Мусульманская кухня [Text] : восточные угощения, которые всегда хочется попробовать / Элга Боровская. - Москва : Эксмо, 2020. - 478, [1] с. : цв. ил. - (Кулинарная энциклопедия). - ^aАлфавитный указатель рецептов: с. 467—477. - ISBN 978-5-04-112173-0 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
   КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

   ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

   ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

   САЛАТЫ (блюда)

   БАРАНИНА

   ГОВЯДИНА

   СУПЫ

   ЗАКУСКИ

   ПЛОВ

   ФАРШИРОВАННЫЕ БЛЮДА

   ШАШЛЫКИ

   СЛАДКИЕ БЛЮДА

   ПИРОГИ

   ПЕЧЕНЬЕ

   ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ

   ХАЛВА

   ПАСТИЛА


Свободных экз. нет



   

    Производство говядины в некоторых зарубежных странах [Text] : экспресс-информ. / БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1984. - 10 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ГОВЯДИНА

   ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ


Свободных экз. нет



   

    Производство говядины на промышленной основе [Text] : темат. подборка. - Могилев : [s. n.], 1981. - 32 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ГОВЯДИНА


Свободных экз. нет



    Беляевский, Ю. И.

    Индустриализация производства говядины [Text] / Ю. И. Беляевский. - М. : Россельхозиздат, 1974. - 256 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ


Свободных экз. нет



    Девяткин, Анатолий Иванович.

    Промышленное производство говядины [Text] / А. И. Девяткин, Е. И. Ткаченко. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 317 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА



Доп.точки доступа:
Ткаченко, Евдокия Ильинична
Свободных экз. нет



   

    Передовой опыт производства говядины на промышленной основе [Text] : темат. подборка / Гродн. ЦНТИ. - Гродно : [s. n.], 1983. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   ГОВЯДИНА

   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА


Свободных экз. нет



   

    Пути интенсификации производства говядины в зарубежных странах [Text] : обзор / Н. Т. Герасименок, И. В. Мирочицкая ; БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1988. - 58 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

   ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ



Доп.точки доступа:
Герасименок, Н. Т.; Мирочицкая, Ирина Владимировна (кандидат экономических наук ; род. 1941)
Свободных экз. нет



   

    Современное состояние и перспективы производства говядины в мире [Text] : обзор / Н. Г. Комаров. - М. : [s. n.], 1991. - 43 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
   ГОВЯДИНА

   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   МИРОВАЯ ДИНАМИКА



Доп.точки доступа:
Комаров, Н. Г.
Свободных экз. нет



   

    Основные направления повышения эффективности производства говядины в республике [Text] : экспресс-информ. / БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1979. - 11 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

   МЯСО

   ГОВЯДИНА

   ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

   Белорусская Советская Социалистическая Республика

Свободных экз. нет



    Герасименок, Н. Т.

    Новое в производстве говядины на промышленной основе [Text] : обзор. информ. / Н. Т. Герасименок, И. В. Мирочицкая ; БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1984. - 57 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ



Доп.точки доступа:
Мирочицкая, Ирина Владимировна (кандидат экономических наук ; род. 1941)
Свободных экз. нет



    Паршин, Валерий Федорович (кандидат экономических наук ; род. 1948).

    Проблемы улучшения качества говядины и пути их решения [Text] : обзор. информ. / В. Ф. Паршин ; БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1984. - 46 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА


Свободных экз. нет



   

    Пути экономии концентратов при производстве говядины [Text] : обзор / Н. Т. Герасименок ; БелНИИНТИ. - Минск : [s. n.], 1986. - 48 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА

   РЕЖИМ ЭКОНОМИИ



Доп.точки доступа:
Герасименок, Н. Т.
Свободных экз. нет



    Черекаев, А. В.

    Новое в производстве говядины [Text] / А. В. Черекаев. - М. : Знание, 1988. - 64 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА


Свободных экз. нет



    Черекаев, А. В.

    Пути увеличения производства говядины [Text] / А. В. Черекаев. - М. : Знание, 1985. - 64 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА


Свободных экз. нет



    Костышак, М. С.

    Поточное производство говядины [Text] / М. С. Костышак ; под ред. В. М. Рабштыны. - Днепропетровск : Проминь, 1981. - 61 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   ПОТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО



Доп.точки доступа:
Рабштына, В. М. \.\
Свободных экз. нет



   

    Производство говядины на промышленной основе [Text] / Г. А. Богданов [и др.]. - Киев : Урожай, 1978. - 216 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   ГОВЯДИНА

   ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ



Доп.точки доступа:
Богданов, Г. А.
Свободных экз. нет