Русская кухня в мультиварке [Text] : подробные пошаговые инструкции. - М. : Эксмо, 2014. - 96с. : ил. - (Готовят все!). - ^aАлф. указ.: с. 96. - ISBN 978-5-699-67740-5 : р133000 р.
Овощи Грибы Каши Рыба Птица Субпродукты Блюда из творога Пельмени Кисели Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-45 Свободных экз. нет |
Шатун, Л. Г. Повар [Text] : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. Г. Шатун. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2017. - 250с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5--222-28363-9 : р49.28 р. ; Рекомендовано Научно-методическим советом Международного научного общественного объединения "МАИТ"
Блюда из яиц Супы Супы-пюре Соусы Рыба Птица Бутерброды Салаты Винегреты Компоты Кисели Напитки Питание лечебное Приготовление Кл.слова (ненормированные): 1 ; 18-10 Свободных экз. нет |
Головашевич, Виктория. Десерты без выпекания [Text] : чизкейки, тирамису, панна котта, желе и многое другое / Виктория Головашевич. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 79, [1] с. : табл., цв. ил. - ISBN 978-617-12-5928-7 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЖЕЛЕ КИСЕЛИ ПУДИНГИ ТОРТЫ ВАФЛИ ФРУКТЫ Свободных экз. нет |
Сладкие блюда [Text] / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2021. - 39 с. - (Библиотека кулинара). - ^aБиблиография: с. 39 (3 назв.). - ISBN 978-5-394-04144-0 : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТ КОМПОТЫ КИСЕЛИ ЖЕЛЕ КРЕМЫ (пищевая пром-сть) МОРОЖЕНОЕ ПУДИНГИ Доп.точки доступа: Ратушный, Александр Сергеевич (доктор технических наук); Аминов, Саиджон Садыкович; Лобанов, Константин Николаевич; Перфилова, Ольга Викторовна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Глебова, Елена. Моя русская кухня [Text] : [традиционные блюда] / Елена Глебова. - Москва : ХлебСоль, 2018. - 270 с. : цв. ил. - (Кулинария. Весь мир на твоей кухне). - ^aБиблиография: с. 270. - ^aАлфавитный указатель: с. 268—269. - ISBN 978-5-966-86036-4 (в переплете) : Б. ц.
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ СУПЫ СОУСЫ ВЫПЕЧКА КАШИ КИСЕЛИ КВАС СОЛЕНО-КВАШЕНАЯ ПРОДУКЦИЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ РУССКИЙ Свободных экз. нет |
Иогансон, Ю. А. Поваренная книга [Text] : репринт / Ю. Иогансон. - [S. l. : s. n.], 2021. - с. 478—945 : ил. - ^aАлфавитный указатель: с. 917—942. - ^aАлфавитный указатель вегетарианского стола: с. 943—945. - ISBN 978-5-517-06066-2 : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СОУСЫ ХЛЕБ ПИРОГИ ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ КРЕМЫ КИСЕЛИ НАПИТКИ МОРОЖЕНОЕ ВАРЕНЬЕ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ Свободных экз. нет |