Бухаров , С. В. Фенольные стабилизаторы на основе 3,5-ди-трет-бутил-4-гидросибензилацетата [Text] : монография / С. В. Бухаров , Н. А. Мукменева, Г. Н. Нугуманова. - Казань : КГТУ, 2006. - 197 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 161-176 (168 назв.). - ISBN 5-7882-0384-8 : Б. ц. ; В надзаг.: ГОУ ВПО "Казан. гос. технол. ун-т"
Доп.точки доступа: Мукменева, Н.А.; Нугуманова, Г.Н. Свободных экз. нет |
What every chemical technologist wants to know about ... [Text] : монография / Comp. by Michael a. Irene Ash. - London : Arnold, 1989. - 9, 412 с. - ISBN 0-7131-3673-1 : Б. ц. Перевод заглавия: 0 ^aЧто хочет знать каждый химик-технолог о ..Пластификаторы, стабилизаторы и сгустители Перевод заглавия: 0 ^aЧто хочет знать каждый химик-технолог о ..Пластификаторы, стабилизаторы и сгустители
Рубрики: <Пластификаторы> <Стабилизаторы> <Сгустители> Доп.точки доступа: Ash, M. \.\; Ash, I. \.\ Свободных экз. нет |
Stuber, G. J. Photophysikalische Eigenschaften von UV-Stabilisatoren vom 2-(2-Hydroxyphenyl)-4,6-diphenyl-1,3,5-triazin-Typ [Text] : diss. / G. J. Stuber. - Stuttgart : [s. n.], 1994. - 227 S. : Ill. - ^aБиблиогр.:с.211-227. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Keck, J. Untersuchungen an polymeren und monomeren Benzotriazol- und Triazin-UV-Stabilisatoren [Text] : diss. / J. Keck. - Stuttgart : [s. n.], 1995. - 152 S. : Ill. - ^aБиблиогр.:с.144-151. - Б. ц.
<Мономеры> <Стабилизаторы> Свободных экз. нет |
Васюк, В. В. "Откушайте..." или малые секреты о пищевых добавках [Text] / В. В. Васюк, Л. Н. Ломсадзе. - Минск : Звезды Гор, 2009. - 63с. - ISBN 978-985-6780-48-9 : р1500 р.
Консерванты Антиокислители Стабилизаторы Эмульгаторы Загустители Пеногасители Усилители вкуса Кл.слова (ненормированные): 1 ; 12-16 Доп.точки доступа: Ломсадзе, Л.Н. Свободных экз. нет |
Меркулова, Н. Г. Переработка молока [Text] : практические рекомендации / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - СПб. : Профессия, 2013. - 334с. : ил. - (Вопрос-ответ). - ^aБиблиогр.: с. 332-334. - ISBN 978-5-904757-59-5 : р477000 р.
Добавки пищевые Маркировка Красители Ароматизаторы Стабилизаторы Консерванты Вещества подслащивающие Компоненты функционально необходимые Пробиотики Пребиотики Сырьё немолочное Жиры пищевые Какао- порошок Глазурь Мед Наполнители фруктово-ягодные Упаковка Процессы производственные Фильтрация мембранная Обогащение Хранение Продукты Пастеризация Стерилизация Кефир Закваски Сметана Ряженка Йогурт Творог Продукты молочныет рекомбинированные Брак Мойка оборудования Сертификаты Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-46 Доп.точки доступа: Меркулов, М.Ю.; Меркулов, И.Ю. Свободных экз. нет |