Касьянов, Г. И. Технология продуктов детского питания [Text] : учеб. для студентов вузов / Г. И. Касьянов. - М. : ИЦ Академия, 2003. - 223 с. - (Высшее образование). - ^aБиблиогр.: с. 222-223. - ISBN 5-7695-1227-X : Б. ц. Содержание:
Свободных экз. нет |
Проектирование состава продуктов детского питания [Text] : разговорник. - [S. l. : s. n.], 1995. - 36 с. : ил. - (Пищевая и перерабатывающая промышленность...Серия Молочная промышленность / Рос.акад.с.-х.наук.НИИ информ.и техн.-экон.исслед.пищевой пром-сти (АгроНИИТЭИПП) ; вып.12). - Б. ц.
Свободных экз. нет |