Чернухина, Галина Николаевна (кандидат экономических наук). Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда [Text] : учебник / Г. Н. Чернухина, Н. Ю. Курганова. - Москва : Университет "Синергия", 2020. - 314, [1] с. : ил., табл. - (Среднее профессиональное образование : СПО). - ISBN 978-5-4257-0479-5 : Б. ц.
ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ИНВЕНТАРЬ ОХРАНА ТРУДА УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ФАСОВКА ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ РЕЖУЩИЕ УСТРОЙСТВА ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ КАССОВЫЕ АППАРАТЫ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Курганова, Наталья Юрьевна Свободных экз. нет |
Любецкая, Танзиля Рафаиловна (кандидат технических наук). Организация и технология обслуживания в барах, буфетах [Text] : учебник для профессии "Официант, бармен" среднего профессионального образования / Т. Р. Любецкая, В. В. Бронникова. - Москва : КноРус, 2021. - 244, [2] с. : ил., цв. ил., табл. - (Среднее профессиональное образование) (Среднее профессиональное образование : СПО) (Соответствует ФГОС СПО). - ^aБиблиография в конце книги (15 назв.). - ISBN 978-5-406-05630-1 (в переплете) : Б. ц.
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ БАРЫ (общественное питание) ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЕБЕЛЬ ПОСУДА ИНВЕНТАРЬ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ ЗАКУСКИ ДЕСЕРТ ОХРАНА ТРУДА ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ Доп.точки доступа: Бронникова, Валентина Викторовна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |