Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания [Text] : учебник / Л. А. Забодалова [и др.]. - М. : РУСАЙНС, 2021. - 430с. - ^aБиблиогр.: с. 423-430. - ISBN 978-5-4365-5414-3 : р51.78 р.
Липиды Углеводы Витамины Компоненты растений Рак Иммуномодулирующие средства Растительное пищевое сырье Нутриенты Актиоксиданты Изотопы в пищевых продуктах Генетические предпосылки рациона человека Продукты для детей Продукты для беременных Геродиетические продукты Геропротекторные продукты Питание спортсменов Кл.слова (ненормированные): 1 ; 21-16 Свободных экз. нет |