Официант-бармен [Text] / сост. В. А. Барановский. - Минск : Современная школа, 2009. - 427 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-985-513-476-4 : Б. ц.
БАРЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ БАРМЕНЫ ОФИЦИАНТЫ КОКТЕЙЛИ РЕЦЕПТУРА ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ Доп.точки доступа: Барановский, Виктор Александрович \.\ Свободных экз. нет |
Официант-бармен [Text] : [основы профессии, обслуживание клиентов, приготовление коктейлей, организация приемов, составление меню, множество рецептов оригинальных напитков / составитель В. А. Барановский]. - Минск : Букмастер, 2013. - 431 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-985-549-460-8 (в переплете) : Б. ц.
ОФИЦИАНТЫ БАРМЕНЫ МЕНЮ КОКТЕЙЛИ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Доп.точки доступа: Барановский, Виктор Александрович \.\ Свободных экз. нет |
Секретные материалы барменов [Text] / [составители: Е. Ю. Аносова, Р. С. Торощин]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2017. - 151 с. : цв. ил., портр. - ISBN 978-5-9500149-6-3 (в переплете и суперобложке) : Б. ц.
БАРЫ (общественное питание) БАРМЕНЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НАПИТКИ Доп.точки доступа: Аносова, Елена Ю. \.\; Торощин, Роман С. \.\ Свободных экз. нет |