Разработка системы критериев для целей идентификации и обнаружения фальсификации молочных, яичных товаров и пищевых животных жиров [Text] : отчет о НИР (заключительный) / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; рук. работы А. Ю. Болотько ; исполн. Н. В. Абрамович [и др.]. - Могилев : МГУП, 2019. - 251с. - Б. ц. Рубрики: Характеристика товароведная Идентификация Фальсификация Товары Жиры пищевые Доп.точки доступа: Болотько, А. Ю. \.\; Абрамович, Н. В. \.\; Кондрашова, И. А. \.\; Стасевич, И. П. \.\; Ермакова, С. В. \.\ Свободных экз. нет |