Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования [Text] : учеб. пособие / В. Е. Куцакова [и др.]. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 159 с. - ^aБиблиогр.: с. 141-143. - ISBN 978-5-98879-054-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
   ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ

   КОНСЕРВЫ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   МЕТОДЫ

   ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА

   БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Стерильность -- 0 ; Сушка


Доп.точки доступа:
Куцакова, В.Е.; Рогов, Иосиф Александрович; Фролов, С.В.; Филиппов, В.И.
Свободных экз. нет



   

    Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы [Text] : учеб. пособие для студентов вузов / А. В. Бараненко [и др.]. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 269 с. - ^aБиблиогр.: с. 268-269. - ISBN 978-5-98879-055-6 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
   ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ

   КОНСЕРВЫ

   КОНСЕРВИРОВАНИЕ

   МЕТОДЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   МЕХАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

   МАССООБМЕН

   ЗАМОРАЖИВАНИЕ

   КОНВЕКТИВНЫЙ ТЕПЛООБМЕН

   ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Усушка


Доп.точки доступа:
Бараненко, А.В.; Куцакова, В.Е.; Борзенко, Евгений Иванович; Фролов, С.В.
Свободных экз. нет



    Сорокин, В. В.

    Кипение и кризис кипения двухфазной жидкости в засыпках шаровых микротвэлов [Text] / В. В. Сорокин. - Минск : [s. n.], 2008. - 31 с. - (Препринт ОИЭЯИ / НАН Беларуси, Объед. ин-т энергет. и ядер. исслед. - Сосны ; 30). - ^aБиблиогр.: с. 28-30. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТЕПЛООБМЕН
   ДВУХФАЗНЫЕ СРЕДЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Микротвэлы

Свободных экз. нет



    Акулович, Леонид Михайлович.

    Самоорганизация процессов упрочняющей обработки [Text] / Л. М. Акулович, В. С. Ивашко, М. Л. Хейфец. - Минск : Народная книга, 2008. - 235 с. - ISBN 978-985-6772-22-4 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: УПРОЧНЯЮЩАЯ ОБРАБОТКА
   ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОС

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   КИНЕТИКА

   ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ

   САМООРГАНИЗАЦИЯ



Доп.точки доступа:
Ивашко, Виктор Сергеевич; Хейфец, Михаил Львович
Свободных экз. нет



    Тухшнайд, М. В.

    Холодильная технология. Термическая обработка скоропортящихся продуктов [Text] : учебное пособие для втузов / М. В. Тухшнайд. - Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 632 с. - ^aБиблиогр.: с. 625-628. - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
   ХРАНЕНИЕ

   ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

   ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

   ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ

   МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА

Свободных экз. нет



    Сорокин, Владимир Владимирович (кандидат технических наук).

    Гидравлика и теплообмен шаровых засыпок в условиях активной зоны водо-водяных ядерных реакторов с микротвэлами [Text] / В. В. Сорокин ; НАН Беларуси, Объединенный ин-т энергетических и ядерных исследований - Сосны. - Минск : Беларуская навука, 2010. - 191 с. - ^aБиблиогр.: с. 187-191 (106 назв.). - ISBN 978-985-08-1151-6 : Б. ц.
    Содержание:


ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГИДРАВЛИКА
   ТЕПЛООБМЕН

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ВОДО-ВОДЯНЫЕ РЕАКТОРЫ

   ЯДЕРНЫЕ РЕАКТОРЫ

Кл.слова (ненормированные):
0 ; Микротвэлы

Свободных экз. нет



    Савчин, Василий Васильевич.

    Теплообмен в плазменных печах для переработки отходов [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Савчин Василий Васильевич ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт тепло- и массообмена имени А. В. Лыкова НАН Беларуси". - Минск : [s. n.], 2012. - 23 с. : ил. - ^aБиблиография: с. 17—20 (26 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПЛАЗМЕННЫЕ СТРУИ
   УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ

   ПЕЧИ

   ПЛАЗМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

   ПЛАЗМЕННЫЕ УСТАНОВКИ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛООБМЕН

   АВТОРЕФЕРАТЫ


Свободных экз. нет



   

    Тепловые процессы при непрерывном литье стали [Text] / [Ю. А. Самойлович и др.] ; под общей редакцией Ю. А. Самойловича. - Москва : Металлургия, 1982. - 150, [2] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 147—152 (160 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЛИТЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   НЕПРЕРЫВНОЕ ЛИТЬЕ

   СТАЛЕЛИТЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   СЛИТКИ

   ЗАТВЕРДЕВАНИЕ

   ТЕРМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

   РЕЖИМНЫЕ ПАРАМЕТРЫ



Доп.точки доступа:
Самойлович, Юрий Аврамович; Крулевецкий, Семен Аронович; Горяинов, Владимир Алексеевич; Кабаков, Зотей Константинович (доктор технических наук ; род. 1942)
Свободных экз. нет



    Аношин, Иван Михайлович (доктор технических наук ; 1925—1978).

    Физические процессы виноделия [Text] / И. М. Аношин, А. А. Мержаниан. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 374, [1] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 363—371 (146 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ВИНОДЕЛИЕ
   ГИДРОДИНАМИКА

   ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ

   ДИФФУЗИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ

   АДСОРБЦИЯ

   ДИСТИЛЛЯЦИЯ

   ИОННЫЙ ОБМЕН

   РЕКТИФИКАЦИЯ

   ЭКСТРАКЦИЯ

   СУШКА



Доп.точки доступа:
Мержаниан, Артемий Арутюнович
Свободных экз. нет



    Беркович, Тобиас Моисеевич (доктор технических наук).

    Комбинированная гидротермальная обработка асбестоцементных изделий [Text] / Т. М. Беркович ; Министерство промышленности строительных материалов СССР, НИИАбестцемент. - Москва : Стройиздат, 1967. - 117, [2] с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 116—118 (73 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
   СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ИЗДЕЛИЯ

   АСБЕСТОЦЕМЕНТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   ХРИЗОТИЛЦЕМЕНТ

   ГИДРОТЕРМАЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ

   ТВЕРДЕНИЕ

   ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ


Свободных экз. нет



    Сунцов, Николай Николаевич (доктор технических наук ; 1923—2011).

    Теплофизические основы судовой энергетики [Text] : элементы газодинамики в судовой энергетике / Н. Н. Сунцов, Э. Г. Нарежный, С. Л. Деменок. - Санкт-Петербург : Страта, 2018. - 101 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 100 (12 назв.). - ISBN 978-5-6040743-1-2 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
   ГАЗОВАЯ ДИНАМИКА

   ГАЗОВЫЕ ПОТОКИ

   СУДОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ



Доп.точки доступа:
Нарежный, Эдуард Георгиевич; Деменок, Сергей Леонидович (математик ; род. 1959)
Свободных экз. нет



    Соболев, Борис Михайлович.

    Физико-химические основы плавки сталей [Text] : учебное пособие / Б. М. Соболев ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Комсомольский-на-Амуре государственный технический университет". - Комсомольск-на-Амуре : ГОУВПО "КнАГТУ", 2009. - 94 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 90 (10 назв.). - ISBN 978-5-7765-0719-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   МОДИФИЦИРОВАНИЕ МЕТАЛЛОВ И СПЛАВОВ

   СТАЛЬНЫЕ ОТЛИВКИ

   РАФИНИРОВАНИЕ

   СТАЛИ

   РАСКИСЛЕНИЕ МЕТАЛЛОВ

   СТАЛЕПЛАВИЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ

   МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ПЛАВКА


Свободных экз. нет



    Медведев, Геннадий Валериевич (кандидат технических наук).

    Металлокерамические фильтры очистки токсичных газов: водный транспорт [Text] : монография / Г. В. Медведев. - Москва : Директ-Медиа, 2017. - 244, [1] с. : ил., цв. ил., табл., схемы. - (Высшая школа). - ^aБиблиография: с. 204—242 (344 назв.). - ISBN 978-5-4475-9153-3 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ДВИГАТЕЛИ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ
   ДИЗЕЛИ

   СУДОВЫЕ ДВИГАТЕЛИ

   СУДОВЫЕ ДИЗЕЛИ

   ФИЛЬТРЫ

   СПЕЧЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ

   ГАЗООЧИСТКА

   НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ ОТРАБОТАВШИХ ГАЗОВ

   ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ


Свободных экз. нет



    Чередниченко, Владимир Семенович (доктор технических наук ; род. 1939).

    Вакуумные плазменные электропечи [Text] : монография / В. С. Чередниченко, Б. И. Юдин. - 2-е изд., стереотипное. - Москва : Инфра-М, 2020. - 581, [1] с., [10] л. цв. ил. : ил., табл. - (Научная мысль. Металлообработка). - ^aБиблиография: с. 555—577 (293 назв.). - ISBN 978-5-16-013627-1 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЕЧИ
   ПЛАЗМОТРОНЫ

   ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ

   ВАКУУМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

   НЕРАВНОВЕСНАЯ ПЛАЗМА

   ПОРОШКОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ГАЗОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РАЗРЯДЫ

   ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ РАЗРЯДЫ В ГАЗАХ

   РАСЧЕТА МЕТОДЫ

   ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

   ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ



Доп.точки доступа:
Юдин, Борис Иванович (кандидат физико-математических наук)
Свободных экз. нет



   

    Теплофизические и физико-химические процессы в сплавах на основе железа [Text] : монография / [А. И. Вальтер и др.] ; под общей редакцией А. И. Вальтера. - Москва : Инфра-Инженерия, 2020. - 254 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 250—254 (84 назв.). - ISBN 978-5-9729-0399-3 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЖЕЛЕЗНЫЕ СПЛАВЫ
   МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ РАСПЛАВЫ

   МЕТАЛЛОВЕДЕНИЕ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ХИМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ

   СТРУКТУРНЫЕ СВОЙСТВА

   МОДИФИЦИРОВАНИЕ МЕТАЛЛОВ И СПЛАВОВ

   ПРИСАДКИ (в металлургии)

   ШАРОВИДНЫЙ ГРАФИТ

   ЛЕГИРОВАННЫЕ СТАЛИ

   УГЛЕРОДИСТЫЕ СТАЛИ

   МАРТЕНСИТНЫЕ СТАЛИ



Доп.точки доступа:
Вальтер, Александр Игоревич (доктор технических наук); Протопопов, Александр Анатольевич (доктор технических наук); Евдокимов, Евгений Георгиевич; Зенкин, Руслан Николаевич (кандидат технических наук)
Свободных экз. нет



    Франтенко, Виктория Константиновна (кандидат биологических наук).

    Моделирование в пищевом производстве [Text] : лабораторный практикум / В. К. Франтенко, Г. С. Гусакова ; Министерство образования и науки РФ, Иркутский национальный исследовательский технический университет. - Иркутск : Издательство Иркутского национального исследовательского технического университета, 2017. - 85 с. : табл., ил. - ^aБиблиография: с. 79 (9 назв.). - Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

   ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

   СРОКИ ГОДНОСТИ

   ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

   РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ОПТИМАЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ

   МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ

   КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ

   ЭЛЕКТРОННЫЕ ТАБЛИЦЫ



Доп.точки доступа:
Гусакова, Галина Семеновна
Свободных экз. нет



    Леончик, Александр Игоревич (кандидат физико-математических наук ; род. 1988).

    Газификация органических материалов в электродуговом плазменном реакторе в различных газовых средах [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата физико-математических наук / Леончик Александр Игоревич ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт тепло- и массообмена им. А. В. Лыкова Национальной академии наук Беларуси". - Минск : [s. n.], 2021. - 27 с. : цв. ил., табл. - ^aБиблиография: с. 22—24 (18 назв.) и в подстрочных примечаниях. - Б. ц.
; Резюме параллельно на белорусском, русском и английском языках

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТВЕРДЫЕ БЫТОВЫЕ ОТХОДЫ
   ПЛАЗМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

   ПЛАЗМЕННЫЕ РЕАКТОРЫ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕПЛООБМЕН

   ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ

   ЧИСЛЕННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ

   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ

   КОНСТРУКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

   ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

   ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ

   ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ

   ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ

   УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ

   ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ

   ГАЗИФИКАЦИЯ (хим. технология)

   ГАЗОВЫЕ СРЕДЫ

   ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ОБРАБОТКА


Свободных экз. нет



   

    Теплофизические и физико-химические процессы в энергетических установках [Text] : сб. науч. тр. / под общ. ред. Р. И. Солоухина. - Минск : [s. n.], 1986. - 165 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ



Доп.точки доступа:
Солоухин, Рем Иванович (доктор физико-математических наук ; 1930—1988) \.\
Свободных экз. нет



   

    Теплофизические исследования элементов в энергетических установках [Text] : сб. науч. тр. / редкол.: А. А. Долинский (отв. ред.) [и др.]. - Киев : Наук. думка, 1986. - 171 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
   ИССЛЕДОВАНИЯ

   ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ



Доп.точки доступа:
Долинский, Анатолий Андреевич \.\
Свободных экз. нет



    Остроумов, С. М.

    Теоретический анализ теплофизических процессов при аварийном выводе энергии из обмотки возбуждения криотурбогенератора [Text] : препринт / С. М. Остроумов, Р. В. Гаврилов. - Харьков : [s. n.], 1984. - 22 с. - Б. ц.
УДК
Рубрики: КРИОГЕННАЯ ТЕХНИКА
   ОБМОТКИ

   ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ

   ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ



Доп.точки доступа:
Гаврилов, Р. В.
Свободных экз. нет