Бредихин, С. А. Технологическое оборудование мясокомбинатов [Text] : монография / Под общ.ред. С.А.Бредихина. - 2-е изд., испр. - М. : "Колос", 2000. - 392с. : ил. - ^aБиблиогр.:с.390. - ISBN 5-10-003622-2 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Бредихина, О.В.; Кисмодемьянский, Ю.В. Свободных экз. нет |
Аванесов, А. Г. Стратегический анализ состояния и развития предприятия мясоперерабатывающей промышленности [Text] : препринт / А. Г. Аванесов. - Спб, 2000. - 31 с. : ил. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Калачев, А. А. Технологическое оборудование мясной отрасли (мясо-жировое производство и кормопродукты) [Text] : учеб. пособие для студентов вузов по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", спец. 270900 -технология мяса и мяс. продуктов / А. А. Калачев, Н. И. Астанин, А. Д. Власенко. - Воронеж : [s. n.], 2001. - 187 с. : ил. - ^aБиблиогр.:с. 185-186 (17 назвв.). - ISBN 5-89448-122-8 : Б. ц. В надзаг.:Воронеж. гос. технол. акад.
Доп.точки доступа: Астанин, Н.И.; Власенко, А.Д. Свободных экз. нет |
Ивашов, В. И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности [Text] : учеб. пособие / Ивашов В.И. - [S. l. : s. n.], 2001. - 551 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ^aБиблиогр.: с.549-550. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Ананьин, А. Д. Бизнес-планирование в дипломных проектах по механизации производства и переработки продукции животноводства [Text] : учеб.пособие для студентов вузов / А. Д. Ананьин, Г. П. Юхин, Г. Ф. Нешитая. - Уфа : [s. n.], 2002. - 105 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 98 (9 назв.). - Б. ц. В надзаг.: Башкир. гос. аграр. ун-т.
Мясоперерабатывающие предприятия Доп.точки доступа: Юхин, Г.П.; Нешитая, Г.Ф. Свободных экз. нет |
Калачев, А. А. Технологическое оборудование мясной отрасли (колбасное производство и полуфабрикаты) [Text] : учеб.пособие / А. А. Калачев, В. Ю. Астанина, А. Н. Кузнецов. - Воронеж : [s. n.], 2002. - 176 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 174. - ISBN 5-89448-187-2 : Б. ц. В надзаг.: Воронеж. гос. технол. акад.
Доп.точки доступа: Астанина, В.Ю.; Кузнецов, А.Н. Свободных экз. нет |
Манин, А. В. Таганский мясоперерабатывающий завод [Text] : история ОАО ТАМП, 1928-2003 / А. В. Манин. - М. : [s. n.], 2003. - 190 с. : ил...16. - ISBN 5-86402-109-1 : Б. ц. На обл. авт. не указ.
Свободных экз. нет |
Новикова, С. А. Стратегии повышения конкурентоспособности предприятий мясоперерабатывающей промышленности региона [Text] : монография / С. А. Новикова, Д. К. Шевченко, Ю. Д. Шмидт. - Владивосток : Изд-во ДВГАЭУ, 2003. - 155 с. - ^aБиблиогр.: с. 128-137 (160 назв.). - ISBN 5-93362-218-4 : Б. ц. В надзаг.:Дальневост. гос. акад. экономики и упр.
Доп.точки доступа: Шевченко, Д.К.; Шмидт, Ю.Д. Свободных экз. нет |
Гальцов, В. В. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности [Text] : монография / В. В. Гальцов, М. С. Кузнецова, Е. В. Пономаренко. - [S. l. : s. n.], 2003. - 106 с. - (Библиотечка "АиН"...Серия:"Бухгалтерский учет, аудит и налогообложение" ; n6(54)). - Б. ц.
Налоги Доп.точки доступа: Кузнецова, М.С.; Пономаренко, Е.В. Свободных экз. нет |
Санитария и гигиена мясного производства [Text] : сборник научных трудов / ВНИИМП ; под ред. А. Ф. Савченко. - Москва : [s. n.], 1980. - 78 с. - ^aБиблиогр. в конце ст. - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ГИГИЕНА САНИТАРИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ Доп.точки доступа: Савченко, А.Ф. \.\ Свободных экз. нет |
Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности [Text] : справочное руководство / Л. Л. Кухаркова [и др.] ; под общ. ред. Л. Л. Кухарковой. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 336 с. - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ДЕЗИНСЕКЦИЯ ДЕРАТИЗАЦИЯ ДЕЗИНФЕКЦИЯ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Санитарно-гигиенические требования -- 0 ; Ветеринарный контроль Доп.точки доступа: Кухаркова, Л.Л.; Лаптев, Ф.П.; Миронов, А.Н.; Русаков, В.Н. Свободных экз. нет |
Челекпаев, Январь Дутпаевич. Книга о мясе [Text] / Я. Д. Челекпаев, М. М. Наурузов. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 320 с. - Б. ц.
МЯСНЫЕ БЛЮДА МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ГОВЯДИНА БАРАНИНА СВИНИНА БЛЮДА СУБПРОДУКТЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСО Кл.слова (ненормированные): 0 ; Мясопереработка -- 0 ; Переработка мяса Доп.точки доступа: Наурузов, Мендыхан Мурзагулович Свободных экз. нет |
Шашилова, Лариса Николаевна. Техника безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях [Text] : учебное пособие / Л. Н. Шашилова. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 150 с. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ОХРАНА ТРУДА ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ ПОЖАРНАЯ ОХРАНА Свободных экз. нет |
Шашилова, Лариса Николаевна. Охрана труда на мясоперерабатывающих предприятиях [Text] : учебник для средних профессионально-технических училищ / Л. Н. Шашилова. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 183 с. - (Для кадров массовых профессий). - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ОХРАНА ТРУДА ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ ПОЖАРНАЯ ОХРАНА ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ Свободных экз. нет |
Берсан, Габор. Машины мясной промышленности [Text] : перевод с венгерского / Г. Берсан. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 192 с. - Б. ц.
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Свободных экз. нет |
Федорчук, Александр Иванович (кандидат технических наук ; род.1943). Охрана труда в организациях по переработке мясной и молочной продукции [Text] : пособие / А. И. Федорчук, Л. Т. Ткачева. - Минск : Беларуская Энцыклапедыя _мя Петруся Броўк_, 2010. - 254, [1] с. - ^aБиблиогр.: с. 251-252 (20 назв.). - ISBN 978-985-11-0518-8 : Б. ц. Содержание:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ УСЛОВИЯ ТРУДА Доп.точки доступа: Ткачёва, Людмила Тимофеевна (кандидат технических наук ; род.1955) Свободных экз. нет |
Ковбасенко, Владимир Моисеевич. Отходы мясокомбинатов и их использование в животноводстве [Text] / В. М. Ковбасенко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 268 с. - ^aБиблиогр.: с. 266-267 (39 назв.). - ISBN 5-10-000934-9 : Б. ц. Содержание:
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТХОДЫ ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ КОРМОПРОИЗВОДСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВО Свободных экз. нет |
Калинковичский мясокомбинат, 1930?2011 [Text] : вкусно и здорово!. - Минск : Климов А. А., 2011. - [14] с., включая обложку. - Б. ц.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ИСТОРИЯ ВОПРОСА ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ Беларусь, Республика Калинковичи, город (Гомельская область) Доп.точки доступа: Калинковичский мясокомбинат Свободных экз. нет |
Пелеев, Александр Иванович. Оборудование для съемки и обработки шкур на мясокомбинатах [Text] / А. И. Пелеев, А. Н. Салтыков. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 161, [3] с. - ^aБиблиогр.: с. 163. - Б. ц.
ШКУРЫ ОБРАБОТКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; СЪЕМКА ШКУР Доп.точки доступа: Салтыков, Александр Николаевич Свободных экз. нет |
ОАО "Слуцкий мясокомбинат" [Text] : 35 лет! : традиции качества с 1976 года / "Слуцкий мясокомбинат". - Минск : Поликрафт, [2011?]. - [12] с. : цв. ил., портр. - Б. ц.
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ "ПОРТРЕТ" ПРЕДПРИЯТИЯ Беларусь, Республика Кл.слова (ненормированные): 0 ; КАТАЛОГИ ПРОДУКЦИИ Доп.точки доступа: "Слуцкий мясокомбинат"; "Слуцкий мясокомбинат" Свободных экз. нет |