Урсул, Ольга Николаевна. Совершенствование технологии и критерии установления подлинности продукции коньячного производства [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Урсул Ольга Николаевна ; РУП "Науч.-практ. центр НАН Беларуси по продовольствию". - Минск : [s. n.], 2011. - 24 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 19—21 (20 назв.). - Б. ц.
КАЧЕСТВО КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ВЫДЕРЖКА (процесс) КОНЬЯЧНЫЕ СПИРТЫ ДОСТОВЕРНОСТЬ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ КОНЬЯК АВТОРЕФЕРАТЫ Свободных экз. нет |