Пособие для работников общественного питания [Text] : перевод с немецкого / [Э. Гундлах и др.]. - Москва : Экономика, 1981. - 135, [1] с. : ил., табл. - Б. ц.
СЕРВИРОВКА РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ Доп.точки доступа: Гундлах, Э. (общественное питание); Мюллер, Ф. (общественное питание); Ремхе, И. Н.; Саметшек, М. (общественное питание) Свободных экз. нет |
К праздничному столу [Text] : эногастрономический экскурс. - Минск : Парадокс, 2020. - 59, [1] с. : цв. ил. - (К столу). - ISBN 978-985-451-434-5 : Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ТОРГОВЫЕ МАРКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА ВИННЫЙ ЭТИКЕТ ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ ДЕГУСТАЦИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Культура питья. Будущее [Text] : интересно о достойных напитках / [авторы, эксперты: Алесь Белый [и др] ; редактор Ирина Жукова]. - Минск : РенессансПаблишинг, 2021. - 124, [1] с., включая обложку : ил., портр., цв. ил. - : Будущее [культура питья]. - Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ ЭНОТУРИЗМ ТОРГОВЫЕ МАРКИ Доп.точки доступа: Белый, Александр Валерьянович (историк ; род. 1968); Богуш, Любовь Евгеньевна (журналист); Бусел, Вероника (публицист); Вальдес, Дэнис (сомелье); Величко, Алена Александровна (неформальное образование ; род. 1974); Гвардейцева, Мария (консалтинг ; род. 1982); Дубовский, Кирилл (журналист, блогер ; род. 1983); Жукова, Ирина Владимировна (журналист); Кахкецян, Татевик; Рутковский, Антон (культура потребления напитков); Тылец, Александра (публицист) Свободных экз. нет |
Культура питья. Ренессанс [Text] : [интересно о достойных напитках / авторы, эксперты: О. Андреюк и др. ; редактор Ирина Жукова]. - Минск : РенессансПаблишинг, 2021. - 122, [1] с., включая обложку : ил., портр., цв. ил. - : Ренессанс [культура питья]. - Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ ДЕГУСТАЦИЯ КОКТЕЙЛИ ЭНОТУРИЗМ ТОРГОВЫЕ МАРКИ Доп.точки доступа: Андреюк, Ольга (сомелье); Белый, Александр Валерьянович (историк ; род. 1968); Богуш, Любовь Евгеньевна (журналист); Бусел, Вероника (публицист); Вальдес, Дэнис (сомелье); Величко, Алена Александровна (неформальное образование ; род. 1974); Дубовский, Кирилл (журналист, блогер ; род. 1983); Жукова, Ирина Владимировна (журналист); Рутковский, Антон (культура потребления напитков); Тылец, Александра (публицист) Свободных экз. нет |
Tropical [Text] : эногастрономический экскурс. - Минск : [Б. и.], 2021 (ТМ-Арго-Графикс). - 53, [1] с. : цв. ил. - (К столу). - ISBN 978-985-451-445-1 : Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ ДЕГУСТАЦИЯ КОКТЕЙЛИ ФРУКТЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЭНОТУРИЗМ ТОРГОВЫЕ МАРКИ Свободных экз. нет |
Культура питья. Летнее меню [Text] / [авторы, эксперты: А. Беликов и др.]. - Минск : Ренесанс Паблишинг, 2021. - 124 с. : цв. ил., табл. - : Летнее меню. - Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ ДЕГУСТАЦИЯ КОКТЕЙЛИ ЭНОТУРИЗМ ТОРГОВЫЕ МАРКИ Доп.точки доступа: Беликов, Алексей (сомелье); Белый, Александр Валерьянович (историк ; род. 1968); Богуш, Любовь Евгеньевна (журналист); Бусел, Вероника (публицист); Вальдес, Дэнис (сомелье); Величко, Алена Александровна (неформальное образование ; род. 1974); Дубовский, Кирилл (журналист, блогер ; род. 1983); Жукова, Ирина Владимировна (журналист); Рутковский, Антон (культура потребления напитков); Тылец, Александра (публицист); Хлобыстов, Василий Геннадьевич (предприниматель ; род. 1977) Свободных экз. нет |
Культура питья. Литература [Text] : интересно о достойных напитках / [авторы, эксперты: Алесь Белый [и др.] ; редактор Ирина Жукова]. - Минск : РенессансПаблишинг, 2021. - 130, [1] с., включая обложку : ил., портр., цв. ил. - : Литература [культура питья]. - Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ТОРГОВЫЕ МАРКИ ДЕГУСТАЦИЯ ЭНОТУРИЗМ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ КОКТЕЙЛИ Доп.точки доступа: Белый, Александр Валерьянович (историк ; род. 1968); Басалаева, Надежда (сомелье); Богуш, Любовь Евгеньевна (журналист); Бусел, Вероника (публицист); Вальдес, Дэнис (сомелье); Величко, Алена Александровна (неформальное образование ; род. 1974); Дубовский, Кирилл (журналист, блогер ; род. 1983); Жукова, Ирина Владимировна (журналист); Кахкецян, Татевик (журналист); Колесникова, Ксения (журналист); Крючкова, Валерия (журналист); Рутковский, Антон (культура потребления напитков); Тылец, Александра (публицист) Свободных экз. нет |
Грибова, Наталья Анатольевна. Сервисная деятельность предприятий питания [Text] : учебное пособие для направлений бакалавриата "Технология продукции и организация общественного питания", "Менеджмент" / Н. А. Грибова ; Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова. - Москва : КноРус, 2021. - 179 с. : ил., табл., цв. ил. - (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 178—179 (30 назв.). - ISBN 978-5-406-06608-9 (в переплете) : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РЕСТОРАНЫ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ КАДРЫ НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МЕНЮ СЕРВИРОВКА ВИННЫЙ ЭТИКЕТ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА Свободных экз. нет |
Культура питья. Бар [Text] : интересно о достойных напитках / [авторы, эксперты: А. Белый и др. ; редактор И. Жукова]. - Минск : РенессансПаблишинг, 2021. - 136 с. : цв. ил., портр. - : Бар [культура питья]. - Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ТОРГОВЫЕ МАРКИ ДЕГУСТАЦИЯ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ КОКТЕЙЛИ ЭНОТУРИЗМ Доп.точки доступа: Белый, Александр Валерьянович (историк ; род. 1968); Богуш, Любовь Евгеньевна (журналист); Вальдес, Дэнис (сомелье); Величко, Алена Александровна (неформальное образование ; род. 1974); Дубовский, Кирилл (журналист, блогер ; род. 1983); Дуткевич, Валентина (сомелье); Жукова, Ирина Владимировна (журналист); Таразевич, Мария (рекламная деятельность); Рутковский, Антон (культура потребления напитков); Тылец, Александра (публицист) Свободных экз. нет |
Сотникова, Анна Александровна. Учебник официанта [Text] : как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше / Анна Сотникова. - Москва : ХлебСоль, 2021. - 191 с. : цв. ил., табл., портр. - (Кулинария. Необходимые навыки). - ISBN 978-5-04-116666-3 (в переплете) : Б. ц.
ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ ОФИЦИАНТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ ТРУДОУСТРОЙСТВО КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ КУЛЬТУРА ОБЩЕНИЯ СЕРВИРОВКА ВИННЫЙ ЭТИКЕТ КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАМОТНОСТЬ РАЗРЕШЕНИЕ КОНФЛИКТОВ ПСИХОЛОГИЯ ТРУДА ПРОФЕССИОНАЛИЗМ Свободных экз. нет |
Культура питья. Статус [Text] / [авторы, эксперты: Н. Басалаева и др. ; редактор И. Жукова]. - Минск : РенессансПаблишинг, 2021. - 180 с. : цв. ил., портр. - : Статус [культура питья]. - Б. ц.
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ ТОРГОВЫЕ МАРКИ ДЕГУСТАЦИЯ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ КОКТЕЙЛИ ЭНОТУРИЗМ Доп.точки доступа: Басалаева, Надежда (сомелье); Бусел, Вероника (публицист); Вальдес, Дэнис (сомелье); Дубовский, Кирилл (блогер ; род. 1983); Жукова, Ирина Владимировна (журналист); Таразевич, Мария (рекламная деятельность); Рутковский, Антон (культура потребления напитков); Кисляков, Дмитрий; Кузьменок, Любовь; Тылец, Александра (публицист) Свободных экз. нет |
Баранов, Борис Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1951). Этикет обслуживания на предприятиях общественного питания [Text] : учебное пособие для вузов / Б. А. Баранов, И. А. Скоркина ; Мичуринский государственный аграрный университет. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2021. - 184 с. : табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 184 (21 назв.). - ISBN 978-5-534-10698-5 (Юрайт). - ISBN 978-5-94664-284-2 Издательство Мичуринского госагроуниверситета) (в переплете : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ТУРИСТЫ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ КОФЕ (напиток) ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ СЕРВИРОВКА ПРИЕМЫ (гостеприимство) КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Скоркина, Ирина Алексеевна (доктор сельскохозяйственных наук) Свободных экз. нет |