Донченко, Л. В.
    Безопасность пищевой продукции [Text] : учебник для академического бакалавриата / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт, 2019. - 161с. - (Бакалавр. Академический курс). - ISBN 978-5-534-05916-8 : р28.00 р.

Рубрики: Нанопродукты
   Добавки пищевые

   Консерванты

   Миоглобин

   Детергенты

   Материалы упаковочные

   Токсиканты социальные

   Питание детское

   Питание лечебное



Доп.точки доступа:
Надыкта, В. Д.
Свободных экз. нет