Корхонен, Маури.     100 грибов [Text] : пер. с фин. / М. Корхонен. - М. : Лесная пром-сть, 1981. - 165 с. - Б. ц. УДК ^a630.28^v3^zrus Рубрики: ГРИБЫ    СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ    ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ    МИКОРИЗА    МИКОЛОГИЯ    КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)    ГРИБНЫЕ БЛЮДА Свободных экз. нет

Фомина, Валентина Ивановна (кандидат биологических наук ; род. 1935).     Грибы и грибные блюда [Text] / В. И. Фомина. - Минск : Полымя, 1986. - 110 с. - Б. ц. УДК ^a635.8^v3^zrus ^a641.5^v3^zrus Рубрики: ГРИБЫ    ГРИБНЫЕ БЛЮДА    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет

Грибная кухня [Text] / сост. В. И. Малеев. - Краснодар : Кн. изд-во, 1991. - 366 с. - Б. ц. УДК ^a641.5(083.12)^zrus Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ    ГРИБНЫЕ БЛЮДА Доп.точки доступа: Малеев, В. И. \.\ Свободных экз. нет

Капоренко, О.     Грибы на столе [Text] / О. Капоренко. - Свердловск : Изд-во "Уральский рабочий", 1990. - 96 с. - Б. ц. УДК ^a641.5(083.12)^zrus Рубрики: ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА    ГРИБНЫЕ БЛЮДА Свободных экз. нет

Кощеев, Александр Аркадьевич.     Грибная кулинария: 750 оригинальных рецептов [Text] / А. А. Кощеев. - М. : Экология: АИО "Принт", 1992. - 191 с. - Б. ц. УДК ^a641.55:635.8(083.12)^zrus Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ    КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ    ГРИБНЫЕ БЛЮДА Свободных экз. нет