Михеева, Натэлла Аршаковна.

    Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование [Text] : учебник к использованию в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по специальности 100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм" / Н. А. Михеева. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2013. - 182 с. : ил. - (Учебник для вузов). - ^aБиблиография: с. 162?165, в конце глав и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-4377-0018-1 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ
   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

   ГОСТИНИЦЫ

   ПРОГНОЗИРОВАНИЕ

   МОНИТОРИНГ

   ИЗУЧЕНИЕ РЫНКА


Свободных экз. нет



    Березовая, Лидия Григорьевна (доктор исторических наук ; род. 1946).

    История туризма и гостеприимства [Text] : учебник для академического бакалавриата / Л. Г. Березовая ; Российский государственный гуманитарный университет. - Москва : Юрайт, 2014. - 477 с. : ил, табл. - (Бакалавр. Академический курс). - ^aБиблиография: с. 472—477. - ISBN 978-5-9916-3593-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТУРИЗМ
   ИСТОРИЯ ТУРИЗМА

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

   ИСТОРИЯ ВОПРОСА



Доп.точки доступа:
Российский государственный гуманитарный университет (Москва)
Свободных экз. нет



    Ехина, Марина Анатольевна.

    Бронирование гостиничных услуг [Text] : учебник / М. А. Ёхина. - Москва : Академия, 2014. - 235, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - ^aБиблиография: с. 233—234. - ISBN 978-5-4468-0323-1 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: БРОНИРОВАНИЕ
   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ


Свободных экз. нет



    Слонимская, Марина Андреевна.

    Маркетинг услуг [Text] : учебное пособие / М. А. Слонимская, Г. А. Яшева ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебский государственный технологический университет". - Витебск : ВГТУ, 2014. - 222 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 220—222 (37 назв.). - ISBN 978-985-481-334-9 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: МАРКЕТИНГ УСЛУГ
   РЫНОК УСЛУГ

   ИЗУЧЕНИЕ РЫНКА

   ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА

   КОММУНИКАТИВНАЯ ПОЛИТИКА

   ТУРИСТСКИЙ МАРКЕТИНГ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

   ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ



Доп.точки доступа:
Яшева, Галина Артемовна (доктор экономических наук); Витебский государственный технологический университет
Свободных экз. нет



    Акентьева, Светлана Игоревна.

    Организация туристской индустрии [Text] : учебник для средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм" / С. И. Акентьева, В. В. Игнатьева, Г. В. Петрова. - Москва : Академия, 2014. - 318, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование. Туризм). - ^aБиблиография: с. 313—316. - ISBN 978-5-4468-0315-6 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТУРИСТСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
   ТУРИЗМ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ИННОВАЦИИ

   ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА

   ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ

   ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

   ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

   ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ

   Российская Федерация


Доп.точки доступа:
Игнатьева, Виктория Викторовна; Петрова, Галина Владимировна
Свободных экз. нет



    Кобяк, Марина Викторовна (экономист).

    Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг [Text] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 080200 Менеджмент (профиль "Производственный менеджмент") / М. В. Кобяк. - Санкт-Петербург : Интермедия, 2014. - 282 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 282 (5 назв.). - ISBN 978-5-4383-0029-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС
   СТАНДАРТИЗАЦИЯ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА

   УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

   КАЧЕСТВО УСЛУГ


Свободных экз. нет



    Можаева, Нина Георгиевна.

    Гостиничный сервис [Text] : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. - Москва : Альфа-М, 2016. - 238, [2] с. : табл. - (ПРОФИль). - ^aБиблиография в конце книги (15 назв.). - ISBN 978-5-98281-357-2 Альфа-М) (в переплете. - ISBN 978-5-16-006947-0 (Инфра-М) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС
   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО

   ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

   ТУРИСТСКИЕ КОМПЛЕКСЫ

   УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

   ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА



Доп.точки доступа:
Рыбачек, Галина Владимировна
Свободных экз. нет



    Алишева, Рабига Турганбековна.

    Менеджер гостиничного хозяйства [Text] : учебное пособие / Р. Алишева. - Астана : Фолиант, 2015. - 285 с. : цв. ил., табл., схемы. - (Профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 282—285 (70 назв.). - ISBN 978-601-302-094-5 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО
   УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

   МЕНЕДЖМЕНТ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ


Свободных экз. нет



   

    Приглашаем в Березинский биосферный заповедник [Text] / [Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник" ; текст: В. С. Ивкович и др. - Минск : Рифтур, 2016. - 27 с., включая обложку : цв. ил., карта. - Б. ц.
; Текст параллельно на русском, английском языках

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ПРИРОДНЫЕ ТЕРРИТОРИИ
   БИОСФЕРНЫЕ ЗАПОВЕДНИКИ

   ОХРАНА ПРИРОДЫ

   ЭКОСИСТЕМЫ

   КРАЕВЕДЕНИЕ

   ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   Березинский биосферный заповедник (Беларусь)
    Беларусь, Республика



Доп.точки доступа:
Ивкович, Валерий Семенович (кандидат сельскохозяйственных наук) \.\; Богуцкий, Ю. В. \.\; Ивкович, Евгения Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук) \.\; Лукашук, Александр Олегович (энтомолог) \.\; Натаров, Василий Максимович (кандидат сельскохозяйственных наук) \.\; Бышнев, Игорь Иванович (кандидат биологических наук ; род. 1964) \.\; Арнольбик, Василий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук) \.\; Плыткевич, Наталья А. \.\; Плыткевич, Сергей Михайлович (фотограф ; род. 1963) \.\; Кузнецов, В. О. \.\; Березинский биосферный заповедник
Свободных экз. нет



    Ехина, Марина Анатольевна.

    Прием, размещение и выписка гостей [Text] : учебник / М. А. Ёхина. - Москва : Академия, 2016. - 302, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - ISBN 978-5-4468-2330-7 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА


Свободных экз. нет



    Ковальчук, Андрей Павлович.

    Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства [Text] : учебное пособие / А. П. Ковальчук ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"). - Москва : КноРус, 2018. - 161, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 161—162 (28 назв.). - ISBN 978-5-4365-2496-2 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
   ОРГАНИЗАЦИЯ (процесс)

   ГОСТЕПРИИМСТВО

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ТУРИЗМ

   ТУРИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ

   СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ

   ПРИБЫЛЬ

   ИНВЕСТИЦИИ

   БИЗНЕС-ПЛАНЫ

   ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ


Свободных экз. нет



    Можаева, Нина Георгиевна.

    Гостиничный сервис [Text] : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. - Москва : Альфа-М, 2018. - 238, [2] с. : табл., ил., схемы. - (ПРОФИль). - ^aБиблиография в конце книги (15 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-98281-357-2 Альфа-М) (в переплете. - ISBN 978-5-16-006947-0 (Инфра-М) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС
   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   ГОСТЕПРИИМСТВО

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО

   ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

   ТУРИСТСКИЕ КОМПЛЕКСЫ

   УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

   ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА



Доп.точки доступа:
Рыбачек, Галина Владимировна
Свободных экз. нет



   

    Экономика гостиничного предприятия [Text] : учебное пособие для студентов высшего образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело" / А. Н. Лазарев [и др.] ; под редакцией А. Н. Лазарева. - Москва : КноРус, 2018. - 304 с. : табл., ил., схемы. - (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 301—304 (82 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-406-06144-2 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО
   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

   ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

   БИЗНЕС-ПЛАНЫ

   ПЛАНИРОВАНИЕ

   ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

   НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ

   ПРИБЫЛЬ

   ИЗДЕРЖКИ

   ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ

   ОБОРОТНЫЙ КАПИТАЛ

   НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ АКТИВЫ

   ГОСТИНИЦЫ

   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС



Доп.точки доступа:
Лазарев, Александр Николаевич (доктор экономических наук); Зайцева, Наталия Александровна (доктор экономических наук ; род. 1967); Огнева, Светлана Васильевна (кандидат технических наук); Егорова, Елена Николаевна (кандидат экономических наук)
Свободных экз. нет



    Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук).

    Проектирование гостиничной деятельности [Text] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки / специальности 43.03.03 "Гостиничное дело" / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова]. - Москва : КноРус, 2017. - 229 с. : табл., ил., схемы, цв. ил. - (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 203—204 (27 назв.), с. 219—226, внутри текста и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-406-05882-4 (в переплете) : Б. ц.
; На обложке: Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова. К 110-летию университета

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

   ПРОЕКТИРОВАНИЕ



Доп.точки доступа:
Попов, Леонид Алексеевич (кандидат экономических наук)
Свободных экз. нет



    Ковшар, Елена Анатольевна (экономист).

    Гостиничный и ресторанный бизнес [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-89 02 02 "Туризм и природопользование" / Е. А. Ковшар ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - [S. l. : s. n.], 2019. - 199, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-530-756-4 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
   РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТЕПРИИМСТВО

   ГОСТИНИЦЫ

   ТИПОЛОГИЯ

   ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

   МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА

   САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

   БЛАНКИ


Свободных экз. нет



    Ковшар, Елена Анатольевна (экономист).

    Гостиничный и ресторанный бизнес [Text] : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-89 02 02 "Туризм и природопользование" / Е. А. Ковшар ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - [S. l. : s. n.], 2019. - 145 с. : ил., табл. - ^aБиблиография: с. 142—145. - ISBN 978-985-530-757-1 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
   РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

   ДОГОВОРНАЯ РАБОТА

   МЕНЕДЖМЕНТ

   УПРАВЛЕНИЯ МЕТОДЫ (менеджмент)

   УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ

   ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

   УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ


Свободных экз. нет



    Ермишкина, Инесса Владиславовна.

    Сервис в стиле CASUAL [Text] : стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата / Инесса Ермишкина. - Москва : Ресторанные ведомости, 2018. - 237 с. : ил. - ISBN 978-5-6040952-0-1 : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: КАЧЕСТВО УСЛУГ
   ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

   РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС

   РЕСТОРАНЫ

   УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   ХОСТЕЛЫ

   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС


Свободных экз. нет



    Чередниченко, Юлия Петровна.

    Теория и практика продаж гостиничного продукта [Text] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / Ю. П. Чередниченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2019. - 157 с. : табл., ил. - (Среднее профессиональное образование) (Соответсвует ФГОС). - ^aБиблиография: с. 153 (5 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-222-31160-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

   КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ

   КОРПОРАТИВНЫЕ КЛИЕНТЫ

   ТАРИФНАЯ ПОЛИТИКА

   МАРКЕТИНГ

   SWOT-АНАЛИЗ

   СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА

   ПАБЛИК РИЛЕЙШНЗ

   РЕКЛАМА


Свободных экз. нет



    Баумгартен, Леонид Владимирович.

    Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг [Text] : учебник / Л. В. Баумгартен. - Москва : Академия, 2013. - 284, [1] с. : табл., ил. - (Высшее профессиональное образование. Сервис) (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 280—282. - ISBN 978-5-7695-9573-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ
   ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

   СТАНДАРТИЗАЦИЯ

   НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ

   ГОСУДАРСТВЕННАЯ СИСТЕМА СТАНДАРТИЗАЦИИ

   МЕЖДУНАРОДНАЯ СТАНДАРТИЗАЦИЯ

   КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

   УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ

   ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

   ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

   Российская Федерация

Свободных экз. нет



    Качмарек, Яцек (социальная география).

    Туристический продукт [Text] : замысел. Организация. Управление / Яцек Качмарек, Анджей Стасяк, Богдан Влодарчик. - Москва : Юнити-Дана, 2018. - 495 с. : ил., табл. - (Серия "Зарубежный учебник"). - ^aБиблиография в конце глав. - ISBN 978-5-238-01409-8 (в переплете) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ТУРИСТСКИЙ БИЗНЕС
   ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ

   ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ

   РЫНОК УСЛУГ

   СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

   ТУРИСТСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ

   ТУРИСТСКИЕ РЕГИОНЫ

   ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА

   ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРА

   ДИСТРИБУЦИЯ (экон.)

   УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

   СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ (экон.)



Доп.точки доступа:
Стасяк, Анджей; Влодарчик, Богдан
Свободных экз. нет