Березовая, Лидия Григорьевна (доктор исторических наук ; род. 1946). История туризма и гостеприимства [Text] : учебник для академического бакалавриата / Л. Г. Березовая ; Российский государственный гуманитарный университет. - Москва : Юрайт, 2014. - 477 с. : ил, табл. - (Бакалавр. Академический курс). - ^aБиблиография: с. 472—477. - ISBN 978-5-9916-3593-6 (в переплете) : Б. ц.
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ИСТОРИЯ ВОПРОСА Доп.точки доступа: Российский государственный гуманитарный университет (Москва) Свободных экз. нет |
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления [Text] : учебное пособие по направлению "Менеджмент организации" / А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва : Форум, 2014. - 399 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 334?339 (74 назв.). - ISBN 978-5-8199-0455-8 ИД "Форум") (в переплете. - ISBN 978-5-16-004630-3 (Инфра-М) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ Доп.точки доступа: Чудновский, Алексей Данилович (доктор экономических наук ; род. 1948); Жукова, Марина Александровна; Белозерова, Юлия Михайловна; Кнышова, Елена Николаевна Свободных экз. нет |
Гостиничное дело [Text] : для бакалавров и магистров / [редколлегия: В. Г. Велединский, Н. А. Михеева, С. Г. Шкуропат]. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2016. - 335 с. : ил., табл., схемы. - (Серия "Учебное пособие") (Стандарт третьего поколения). - ^aБиблиография: с. 331—335 (125 назв.), библиография в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-496-01277-5 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЦЫ ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС Доп.точки доступа: Велединский, В. Г. \.\; Михеева, Натэлла Аршаковна \.\; Шкуропат, Светлана Геннадьевна \.\ Свободных экз. нет |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук). Технологии гостиничной деятельности [Text] : теория и практика / Т. Л. Тимохина ; Российский государственный гуманитарный университет. - Москва : Юрайт, 2015. - 335, [1] с. : ил., табл. - (Бакалавр. Прикладной курс). - ^aБиблиография в конце книги (11 назв.). - ISBN 978-5-9916-3775-6 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС СФЕРА УСЛУГ ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ГОСТИНИЦЫ ЖАЛОБЫ Свободных экз. нет |
Иванилова, Светлана Владимировна (кандидат экономических наук). Экономика гостиничного предприятия [Text] : учебное пособие / С. В. Иванилова. - Москва : Дашков и К°, 2014. - 212, [1] с. : ил., табл. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). - ^aБиблиография: с. 210—213 (44 назв.), библиография в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-394-02200-5 : Б. ц.
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НОРМАТИВНАЯ БАЗА ЭКОНОМИКА Свободных экз. нет |
Можаева, Нина Георгиевна. Гостиничный сервис [Text] : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 101101 "Гостиничный сервис" / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. - Москва : Альфа-М, 2016. - 238, [2] с. : табл. - (ПРОФИль). - ^aБиблиография в конце книги (15 назв.). - ISBN 978-5-98281-357-2 Альфа-М) (в переплете. - ISBN 978-5-16-006947-0 (Инфра-М) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ТУРИСТСКИЕ КОМПЛЕКСЫ УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА Доп.точки доступа: Рыбачек, Галина Владимировна Свободных экз. нет |
Ехина, Марина Анатольевна. Прием, размещение и выписка гостей [Text] : учебник / М. А. Ёхина. - Москва : Академия, 2016. - 302, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль). - ISBN 978-5-4468-2330-7 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА Свободных экз. нет |
Технологии гостиничной деятельности [Text] : монография / Е. Ю. Никольская [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова"). - Москва : Русайнс, 2017. - 309 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 288—290 (38 назв.). - ISBN 978-5-4365-1856-5 : Б. ц.
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЦЫ СФЕРА УСЛУГ ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО Доп.точки доступа: Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук); Пасько, Ольга Владимировна (доктор технических наук); Тихненко, Алексей Александрович (кандидат технических наук); Скабеева, Лариса Ивановна (кандидат педагогических наук) Свободных экз. нет |
Зайцева, Наталия Александровна (доктор экономических наук ; род. 1967). Управление персоналом в гостиницах [Text] : учебное пособие / Н. А. Зайцева. - Москва : Форум, 2018. - 415 с. : табл., ил. - (Высшее образование. Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 410?412 (43 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-91134-747-5 Форум) (в переплете. - ISBN 978-5-16-006744-5 (Инфра-М) : Б. ц.
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ ПОДБОР КАДРОВ ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА Свободных экз. нет |
Можаева, Нина Георгиевна. Гостиничный сервис [Text] : учебник для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис" / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. - Москва : Альфа-М, 2018. - 238, [2] с. : табл., ил., схемы. - (ПРОФИль). - ^aБиблиография в конце книги (15 назв.) и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-98281-357-2 Альфа-М) (в переплете. - ISBN 978-5-16-006947-0 (Инфра-М) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТЕПРИИМСТВО ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ТУРИСТСКИЕ КОМПЛЕКСЫ УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА Доп.точки доступа: Рыбачек, Галина Владимировна Свободных экз. нет |
Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук). Проектирование гостиничной деятельности [Text] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки / специальности 43.03.03 "Гостиничное дело" / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова]. - Москва : КноРус, 2017. - 229 с. : табл., ил., схемы, цв. ил. - (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 203—204 (27 назв.), с. 219—226, внутри текста и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-406-05882-4 (в переплете) : Б. ц. ; На обложке: Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова. К 110-летию университета
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ПРОЕКТИРОВАНИЕ Доп.точки доступа: Попов, Леонид Алексеевич (кандидат экономических наук) Свободных экз. нет |
Руденко, Людмила Лазаревна (кандидат технических наук). Технологии гостиничной деятельности [Text] : учебное пособие / Л. Л. Руденко, Н. П. Овчаренко, А. Б. Косолапов. - 2-е изд., стереотипное. - Москва : Дашков и К°, 2019. - 175 с. : ил., табл. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). - ^aБиблиография: с. 172—175 и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-394-03125-0 : Б. ц.
ГОСТИНИЦЫ ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Овчаренко, Наталья Петровна (гостиничное дело); Косолапов, Александр Борисович (туризм) Свободных экз. нет |
Николенко, Полина Григорьевна. Проектирование гостиничной деятельности. Практикум [Text] : учебное пособие / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2019. - 162 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 147—159 (175 назв.). - ISBN 978-5-8114-3627-9 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ УПРАВЛЕНИЕ ПРОЕКТАМИ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Доп.точки доступа: Гаврильева, Татьяна Федоровна Свободных экз. нет |
Быстров, Сергей Александрович (ученый-экономист). Организация гостиничного дела [Text] : учебное пособие / С. А. Быстров. - Москва : Форум, 2019. - 430, [1] с. : ил., табл. - (Высшее образование — Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 427—428 (31 назв.). - ISBN 978-5-00091-514-1 (Форум). - ISBN 978-5-16-0113584-7 Инфра-М) (в переплете : Б. ц.
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ РЫНОК УСЛУГ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ КОММУНИКАЦИЯ УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ Свободных экз. нет |
Никольская, Елена Юрьевна (кандидат экономических наук). Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг [Text] : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело" / Е. Ю. Никольская, Л. А. Попов, А. П. Ковальчук ; [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова]. - Москва : КноРус, 2019. - 343 с. : ил., табл. - (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 224—226 (45 назв.), 323—329 и в подстрочных примечаниях. - ISBN 978-5-406-06681-2 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ГОСТИНИЦЫ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС СТАНДАРТИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ КАЧЕСТВО УСЛУГ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ НОРМАТИВНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Доп.точки доступа: Попов, Леонид Алексеевич (кандидат экономических наук); Ковальчук, Андрей Павлович (кандидат экономических наук) Свободных экз. нет |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук). Гостиничная индустрия [Text] : учебник для СПО / Т. Л. Тимохина. - Москва : Юрайт, 2020. - 335, [1] с. : ил., табл. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). - ^aБиблиография в конце книги (11 назв.). - ISBN 978-5-534-07185-6 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ ЖАЛОБЫ МИРНОЕ УРЕГУЛИРОВАНИЕ НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ Свободных экз. нет |
Управление туристско-рекреационным комплексом современной экономики [Text] : учебное пособие / [А. Д. Чудновский и др.] ; под редакцией А. Д. Чудновского. - Москва : Русайнс, 2021. - 145, [1] с. : ил., табл. - (Бакалавриат). - ^aБиблиография: с. 144—146 и в конце отдельных разделов. - ISBN 978-5-4365-5648-2 : Б. ц.
ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ КОМПЛЕКСЫ РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО ТУРИСТСКИЙ РЫНОК ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ ТУРИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ ИННОВАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Московская область (Россия) Российская Федерация Доп.точки доступа: Чудновский, Алексей Данилович (доктор экономических наук ; род. 1948); Жукова, Марина Александровна; Нгуен, К. Т. (туризм); Коротеева, Ольга Сергеевна (кандидат экономических наук) Свободных экз. нет |
Тимохина, Татьяна Леопольдовна (кандидат педагогических наук). Гостиничный сервис [Text] : учебник для СПО / Т. Л. Тимохина. - Москва : Юрайт, 2020. - 331 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует) (Профессиональный стандарт — соответствует). - ^aБиблиография: с. 330—331 (41 назв.). - ISBN 978-5-534-07572-4 (в переплете) : Б. ц.
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС СФЕРА УСЛУГ ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС ГОСТИНИЦЫ БРОНИРОВАНИЕ ПЛАТНЫЕ УСЛУГИ ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ ТРУДОВАЯ ДИСЦИПЛИНА РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ЛИЧНОЕ ИМУЩЕСТВО ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА ДРЕСС-КОД ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕДИЦИНСКИЕ ОСМОТРЫ ТРУДОУСТРОЙСТВО АТТЕСТАЦИЯ КАДРОВ ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА Свободных экз. нет |
Иванов, Павел Вадимович (доктор технических наук). Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле [Text] : учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей 43.00.00 Сервис и туризм / П. В. Иванов, Н. И. Турянская. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2021. - 396 с. : ил., табл. - (Серия "Среднее профессиональное образование") (Соответствует ФГОС). - ^aБиблиография: с. 383—394 (100 назв.). - ISBN 978-5-222-33973-3 (в переплете) : Б. ц.
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА ПОДБОР КАДРОВ ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГА КАДРОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ Доп.точки доступа: Турянская, Наталья Ивановна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Ушаков, Роман Николаевич (кандидат экономических наук, гостиничное хозяйство). Организация гостиничного дела [Text] : обеспечение безопасности / Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова. - Москва : Инфра-М, 2021. - 134, [1] с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - ^aБиблиография: с. 89—91 (34 назв.). - ISBN 978-5-16-014473-3 : Б. ц.
ГОСТИНИЦЫ СЛУЖБА БЕЗОПАСНОСТИ КАДРОВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ФИНАНСОВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ИНФОРМАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ АНТИТЕРРОРИСТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ БЕЗОПАСНОСТИ СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА Доп.точки доступа: Авилова, Наталья Леонидовна (доктор исторических наук) Свободных экз. нет |