Бучкина, Л. И. Домашнее консервирование [Text] / Л. И. Бучкина. - 5-е изд., перераб. и доп. - Минск : Красико-Принт, 2013. - 127с. - ISBN 978-985-405-721-7 : р11000 р.
Лечо Солянки Аджики Соусы Кетчупы Консервированные овощи Маринованные Вино Сушение Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-41 Свободных экз. нет |
Практические подходы к идентификации и повышению конкурентных преимуществ пищевых продуктов [Text] : монография / [Е. В. Рощина и др.] ; Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". - Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2016. - 151 с. : табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 133—137 (52 назв.). - ISBN 978-985-540-346-4 : Б. ц. ; Авторы указаны на обороте титульного листа
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КЕТЧУПЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ИДЕНТИФИКАЦИЯ Доп.точки доступа: Рощина, Елена Васильевна (кандидат технических наук); Бань, Марина Федоровна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов); Тюлькова, Елена Григорьевна (кандидат биологических наук ; род. 1976); Кириленко, Наталья Михайловна; Жидкова, Анна Евгеньевна (товароведение ; род. 1975); Суконкина, Елена Борисовна Свободных экз. нет |
Домашние соленья, маринады, квашеные овощи и фрукты, соусы, подливы, заправки, майонезы [Text] / [составитель: Краснова Олеся]. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 68, [4] с. : цв. ил. - (Вкусно по-домашнему). - ISBN 978-617-12-6858-6 (в переплете) : Б. ц. ; На обложке: Домашние соления, маринады, квашеные овощи и фрукты, соусы, подливы, заправки, майонезы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СОЛЕНИЕ МАРИНОВАНИЕ КВАШЕНИЕ ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ СОУСЫ КЕТЧУПЫ МАЙОНЕЗ Доп.точки доступа: Краснова, Олеся \.\ Свободных экз. нет |
Бучкина, Лидия Ивановна. Домашнее консервирование [Text] : [650 суперрецептов овощных салатов, солянок, аджик, приправ, консервированных овощей, маринованных грибов, варенья, настоек] / Л. И. Бучкина. - Изд. 7-е, переработанное и дополненное. - Минск : Красико-Принт, 2021. - 125, [2] с. : ил. - (Урожайные сотки). - ISBN 978-985-405-943-3 : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МАРИНОВАНИЕ СОЛЕНИЕ ОВОЩИ ФРУКТЫ ЯГОДЫ ГРИБЫ САЛАТЫ (блюда) СОЛЯНКА (кулинария) СОУСЫ КЕТЧУПЫ ПРИПРАВЫ ПИЩЕВЫЕ ПАСТЫ АЛЫЧА ВИНА (напитки) НАЛИВКИ ВАРЕНЬЕ ДЖЕМЫ ЖЕЛЕ РЫБА САЛО ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ Свободных экз. нет |