Мамцев, А. Н.

    Биотехнологические подходы к ингибированию перекисного окисления липидов [Text] : монография / А. Н. Мамцев, Н. И. Дунченко, А. А. Коренкова. - М. : МГУПБ, 2006. - 192с. - ISBN 5-89168-123-4 : р15000 р.
УДК
Рубрики: Недостаточность йодная
   Гипомикроэлементоз

   Антиоксиданты

   Флавоноиды

   Пектин

   БАВ

   Молоко

   Жиры

   Хемилюминесценция

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 10-20


Доп.точки доступа:
Дунченко, Н.И.; Коренкова, А.А.
Свободных экз. нет