Шугалей, Ирина Владимировна. Химия белка [Text] : учебное пособие для вузов / И. В. Шугалей, А. В. Гарабаджиу, И. В. Целинский. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2011. - 199, [1] с. - ^aБиблиогр.: с. 189-199 (296 назв.). - ISBN 978-5-903090-54-9 : Б. ц. Содержание:
АМИНОКИСЛОТЫ ПЕПТИДЫ ПОЛИПЕПТИДЫ БЕЛОК-БЕЛКОВЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ГИДРОЛИЗ ДЕНАТУРАЦИЯ БЕЛКОВ ФОЛДИНГ Доп.точки доступа: Гарабаджиу, Александр Васильевич; Целинский, Игорь Васильевич Свободных экз. нет |