Передня, Владимир Иванович (род. 1933). Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока [Text] : пособие / В. И. Передня, В. А. Шаршунов, А. В. Китун. - Минск : Мисанта, 2016. - 975 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 959—968 (162 назв.). - ISBN 978-985-7114-15-3 (в переплете) : Б. ц.
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ МАШИННОЕ ДОЕНИЕ ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ПАСТЕРИЗАТОРЫ МОЛОЧНЫЕ СЕПАРАТОРЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949); Китун, Антон Владимирович (доктор технических наук ; род. 1960) Свободных экз. нет |
Лисин, Петр Александрович. Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности [Text] : учебное пособие при подготовке бакалавров по образовательным программам ООП ВО: 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / П. А. Лисин. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2019. - 99, [2] с. : портр., табл., ил. - ^aБиблиография: с. 97—99 (24 назв.). - ISBN 978-5-98879-158-4 : Б. ц. ; На 5-й странице: к 100-летию Омского государственного аграрного университета
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ТЕПЛООБМЕННИКИ ТРУБЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПАСТЕРИЗАТОРЫ ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕПЛОВЫЕ РАСЧЕТЫ ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ Свободных экз. нет |
Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий [Text] : учебник для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата / магистратуры / специалитета "Машиностроение" / С. Т. Антипов [и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2020. - 457 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 456—457 (26 назв.). - ISBN 978-5-8114-5174-6 (в переплете) : Б. ц.
ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ТЕПЛОМАССООБМЕН НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ВЫПАРНЫЕ АППАРАТЫ БЛАНШИРОВАТЕЛИ ОШПАРКА ПАСТЕРИЗАТОРЫ АВТОКЛАВЫ СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ ОБЖАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ВЫПЕЧКА ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДИФФУЗИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ЭКСТРАКЦИЯ РЕКТИФИКАЦИЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ Доп.точки доступа: Антипов, Сергей Тихонович (доктор технических наук ; род. 1954); Калашников, Генннадий Владиславович; Остриков, Александр Николаевич (доктор технических наук); Панфилов, Виктор Александрович (доктор технических наук ; род. 1941) Свободных экз. нет |