Сапронов, Алексей Романович. Технология сахара-песка и сахара-рафинада [Text] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология сахаристых продуктов" / А. Р. Сапронов, Л. А. Сапронова. - Москва : Колос, 1996. - 366, [1] с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов техникумов). - ^aБиблиография: с. 364. - ISBN 5-10-002362-7 : Б. ц.
СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ САХАРНАЯ СВЕКЛА САХАРНЫЙ ТРОСТНИК СОРГО ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАР УТФЕЛИ САХАР-СЫРЕЦ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Сахар-рафинад -- 0 ; Сахар-песок Доп.точки доступа: Сапронова, Людмила Алексеевна Свободных экз. нет |