Усенко, Владимир Андреевич. Проектирование предприятий по переработке химических волокон и нитей [Text] : учебное пособие для вузов / В. А. Усенко. - Москва : Легпромбытиздат, 1990. - 238 с. - (Для вузов). - ^aБиблиогр.: с. 233. - ISBN 5-7088-0119-0 : Б. ц.
ХИМИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Химические нити Свободных экз. нет |
Ремонт дорожных одежд. Технологические карты [Text] / Трест Оргдорстрой Миндорстроя УССР. - Киев : Будивэльнык, 1990. - 54 с. - ISBN 5-7705-0130-8 : Б. ц.
ДОРОЖНЫЕ ОДЕЖДЫ ДОРОЖНЫЕ ПОКРЫТИЯ РЕМОНТ ДОРОЖНЫХ ПОКРЫТИЙ ТЕКУЩИЙ РЕМОНТ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Ямочный ремонт Свободных экз. нет |
Дополнение № 1 к Сборнику типовых норм времени на техническое обслуживание технологической связи на автомобильных дорогах [Text] / М-во трансп. и коммуникаций Респ. Беларусь, Департамент "Белавтодор". - Минск : Белавтодор, 2010. - 14 с. - Б. ц.
НОРМАТИВЫ НОРМЫ ВРЕМЕНИ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ БЕСПРОВОДНЫЕ СЕТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Беларусь, Республика Кл.слова (ненормированные): 0 ; Точки доступа -- 0 ; Табло -- 0 ; ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТАБЛО -- 0 ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ -- 0 ; Линейные сооружения связи Свободных экз. нет |
Кирпичная кладка стен и перегородок. ККТ-3.0-3. Карты трудовых процессов строительного производства [Text] / ВНИПИ труда в строительстве Госстроя СССР. - Москва : Стройиздат, 1979. - 69 с. - Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ КИРПИЧНАЯ КЛАДКА ПЕРЕГОРОДКИ СТЕНЫ Свободных экз. нет |
Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов [Text] / М-во рыбного хоз-ва СССР, Гипрорыбфлот. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 368 с. - Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ ПРЕЗЕРВЫ ПРОИЗВОДСТВО Свободных экз. нет |
Технологические карты на полуфабрикаты для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [Text] / [сост.: А. В. Власова, Н. В. Дмитренок]. - Минск : НИЦ-БАК, 2011. - 163, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-22-4 : Б. ц.
ПОЛУФАБРИКАТЫ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ТОРГОВЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ Доп.точки доступа: Власова, Алла Васильевна \.\; Дмитренок, Нина Владимировна (торговля) \.\ Свободных экз. нет |
Харабет, Виктор Викторович. Строительно-монтажные работы. Инструкционно-технологические карты [Text] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / В. В. Харабет. - Киев : Выща школа, 1990. - 255 с. - ^aБиблиогр.: с. 254 (11 назв.). - ISBN 5-11-002337-9 : Б. ц.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт белорусских блюд [Text] : для организаций и объектов общественного питания всех форм собственности / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Н. В. Василькова, Н. В. Дмитренок]. - Минск : НИЦ-БАК, 2012. - 415, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-21-7 : Б. ц.
РЕЦЕПТУРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Дмитренок, Нина Владимировна (торговля) \.\ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт блюд и кулинарных изделий для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [Text] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : НИЦ-БАК, 2011. - 485, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-25-5 : Б. ц. ; На обложке: 2012
БЛЮДА ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Савкина, Ирина Александровна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт белорусских блюд [Text] / Министерство торговли Республики Беларусь. - Минск : Редакция журнала "Гермес", 2012. - 513, [6] с. : табл. - ISBN 978-985-6052-21-0 (в переплете) : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ РЕЦЕПТУРЫ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Доп.точки доступа: Республика Беларусь. Министерство торговли Свободных экз. нет |
Соусы. Технологические карты [Text] : практическое пособие для повара / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Н. В. Василькова, В. Н. Радевич, И. А. Савкина]. - Минск : НИЦ-БАК, 2013. - 399 с. - ^aАлфавитный указатель рецептов: с. 387—392. - ISBN 978-985-6842-32-3 : Б. ц.
РЕЦЕПТУРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ПОВАРА ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Радевич, Виктор Николаевич (торговля) \.\; Савкина, Ирина Александровна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Text] : для торговых объектов общественного питания / [составители: В. Ф. Ерофеенко и др.] ; Министерство торговли Республики Беларусь, Научно-информационный центр Белорусской ассоциации кулинаров. - Минск : НИЦ-БАК, 2014. - 735 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-03-3 : Б. ц.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЕ САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПИРОГИ ПРЯНИКИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Доп.точки доступа: Ерофеенко, В. Ф. \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Пономарева, Н. А. \.\; Субботина, А. Н. \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Text] : в 2 т. / Министерство торговли Республики Беларусь. - Минск : Редакция журнала "Гермес", 2014. - 577 с. : табл. - ISBN 978-985-6052-24-1 : Б. ц. Содержание:
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ СУПЫ РЫБНЫЕ БЛЮДА Доп.точки доступа: Республика Беларусь. Министерство торговли Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Text] : в 2 т. / Министерство торговли Республики Беларусь. - Минск : Редакция журнала "Гермес", 2014. - 527 с. : табл. - ISBN 978-985-6052-25-8 : Б. ц. Содержание:
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ БЛЮДА СОУСЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Доп.точки доступа: Республика Беларусь. Министерство торговли Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт белорусских блюд [Text] / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2014. - 571, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-40-8 : Б. ц.
ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТУРЫ БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Беларусь, Республика Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт блюд и кулинарных изделий для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [Text] : утверждены Министерством торговли Республики Беларусь 25.02.14 / [составители: Н. В. Василькова, И. А. Савкина] ; : Н. В. Василькова, И. А. Савкина. - Минск : НИЦ-БАК, 2014. - 485, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-41-5 : Б. ц.
БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ РАБОЧИЕ РЕЦЕПТУРЫ ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Савкина, Ирина Александровна \.\; Республика Беларусь. Министерство торговли; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Технология строительного производства [Text] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 061100 — "Менеджмент" и 060800 "Экономика и управление на предприятии" направления "Строительство" / В. Я. Вдовина [и др.] ; Министерство образования Российской Федерации, Пензенская государственная архитектурно-строительная академия. - Пенза : ПГАСА, 2002. - 251 с. : ил., табл., схемы . - ^aБиблиография: с. 248—249 (18 назв.). - ISBN 5-9282-0068-4 : Б. ц.
СТРОИТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ Доп.точки доступа: Вдовина, Вера Яковлевна; Комаров, Виктор Александрович; Пресняков, Александр Васильевич (строительство); Рязанова, Галина Николаевна (инженер-строитель); Юзвук, Наталья Николаевна \.\ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни [Text] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [разработчики: Василега Г. И., Василькова Н. В.]. - Минск : НИЦ-БАК, 2016. - 331, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-53-8 : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ НОРМИРОВАНИЕ РАСХОДА БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА РЕЦЕПТУРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Доп.точки доступа: Василега, Галина Имамовна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни [Text] : в 2 т. / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2016. - 351 с., [6] л. цв. ил. : табл. - ISBN 978-985-6842-52-1 : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ БЛЮДА РЕЦЕПТУРЫ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Доп.точки доступа: Василега, Галина Имамовна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Савкина, Ирина Александровна \.\; Шеметовец, Ж. А. \.\ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Text] / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : НИЦ-БАК, 2016. - 660, [1] с. : табл. - ISBN 978-985-6842-51-4 : Б. ц.
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ РАБОЧИЕ РЕЦЕПТУРЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮДА Доп.точки доступа: Василега, Галина Имамовна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Савкина, Ирина Александровна \.\ Свободных экз. нет |