Всероссийский НИИ жиров. Проблемы маслодобывания, очистки и переработки жиров и производства маргарина [Text] : тр. Всерос. НИИ жиров / Всероссийский НИИ жиров. - СПб. : [s. n.], 1999. - 179 с. : ил. - Б. ц.
Маргариновое производство Свободных экз. нет |
Всероссийский НИИ жиров. Труды Всероссийского научно-исследовательского института жиров [Text] : сб. науч. ст. / Всероссийский НИИ жиров. - СПб. : [s. n.], 2000. - 180 с. : ил. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Щербаков, В. Г. Технология получения растительных масел [Text] : учеб. для ПТУ / В. Г. Щербаков. - 3.изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1992. - 207 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ^aБиблиогр.: с. 205 (9 назв.). - ISBN 5-10-002361-9 : Б. ц. Перевод заглавия: ^aAn experience of genetic interpretation of objective laws for natural hydrocarbon systems composition: Preprint Содержание: Перевод заглавия: ^aAn experience of genetic interpretation of objective laws for natural hydrocarbon systems composition: Preprint
Свободных экз. нет |
Васильева, Г. Ф. Дезодорация масел и жиров [Text] : монография / Г. Ф. Васильева. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 184 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с.179-184 (119 назв.). - ISBN 5-901065-20-4 : Б. ц.
Свободных экз. нет |
Российский НИИ информации и технико-экономических исслед. по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса",федеральное гос.науч.учреждение,Пос. Правдинский (Моск. обл.). Современные технологии и оборудование для переработки масличных культур [Text] : науч.-аналит. обзор / Федерал. гос. науч. учреждение "Рос. НИИ информации и техн.-экон. исслед. по инж.-техн. обеспечению агропромышл. комплекса" (ФГНУ "Росинформагротех"). - М. : [s. n.], 2001. - 87 с. : ил. - ^aБиблиогр.:с.84-86 (40 назв.). - ISBN 5-7367-0266-5 : Б. ц.
Свободных экз. нет |
Калошин, Ю. А. Технология и оборудование масложировых предприятий [Text] : учеб. / Ю. А. Калошин. - М. : ИРПО, 2002. - 361 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 358. - ISBN 5-8222-0178-4 : Б. ц. В надзаг.: Ин-т развития проф. образования.
Маслобойные заводы Свободных экз. нет |
Белобородов, В. В. Химический потенциал производства растительных масел [Text] : монография / В. В. Белобородов, Г. П. Забровский. - СПб. : [s. n.], 2003. - 140 с. - ^aБиблиогр. в конце глав. - ISBN 5-901065-50-6 : Б. ц.
Доп.точки доступа: Забровский, Г.П. Свободных экз. нет |
Нормативные документы по безопасности,надзорной и разрешительной деятельности в химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Серия 09 [Text] : нормативно-технический материал. - [S. l. : s. n.], 2003. - 68 с. - ISBN 5-93586-180-1 : Б. ц.
Свободных экз. нет |
Губина, М. Д. Товароведная характеристика и проблемы экспертизы растительных масел [Text] : лекция для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / М. Д. Губина. - Новосибирск : СибУПК, 2004. - 51 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 46-47 (20 назв.). - Б. ц. В надзаг.: Центросоюз Рос. Федерации, Сиб. ун-т потеб. кооперации.
См. : МБА/ЭДД Свободных экз. нет |
Девянин, С. Н. Растительные масла и топлива на их основе для дизельных двигателей [Text] : монография / С. Н. Девянин, В. А. Марков, В. Г. Семенов. - М. : ИЦ ФГОУ ВПО МГАУ, 2008. - 339 с. : ил. - ^aБиблиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-86785-200-9 : Б. ц. ; В надзаг.: Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Моск. гос. агроинженер. ун-т им. В. П. Горячкина".
Дизельное топливо Доп.точки доступа: Марков, В.А.; Семенов, В.Г. Свободных экз. нет |
Хранение растительных масел и жиров [Text] / Н. И. Чертков ; под ред. А. В. Лугового. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 289 с. - ^aБиблиогр.: с. 285-286. - ISBN 5-10-001414-8 : Б. ц.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА ЖИРЫ ХРАНЕНИЕ РЕЗЕРВУАРЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРУБОПРОВОДЫ БЛАГОРОДНЫЕ ГАЗЫ Кл.слова (ненормированные): 0 ; НАЛИВНЫЕ УСТРОЙСТВА -- 0 ; Сливные устройства -- 0 ; Условия хранения Доп.точки доступа: Чертков, Наум Иосифович; Луговой, Анатолий Васильевич; Сергеев, Александр Георгиевич; Миронова, Алевтина Николаевна Свободных экз. нет |
Маркевич, Раиса Михайловна. Основные пищевые производства [Text] : учебное пособие для вузов / Р. М. Маркевич. - Минск : БГТУ, 2008. - 422 с. - ^aБиблиогр.: с. 416-417. - ISBN 978-985-434-813-1 : Б. ц.
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСО КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СМЕТАНА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО СЫРЫ СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ТВОРОГ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ МОЛОКО РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА ЖИРЫ МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КОНСЕРВИРОВАНИЕ МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОПРОДУКТЫ ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА ПИВОВАРЕНИЕ СОЛОД КРАХМАЛО-ПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КРАХМАЛ САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ САХАР БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ Кл.слова (ненормированные): 0 ; Рыба -- 0 ; МАСЛА (пищевая промышленность) -- 0 ; СПИРТ-СЫРЕЦ -- 0 ; Компоненты -- 0 ; Микробиологические процессы -- 0 ; Пищевые производства Свободных экз. нет |
Кректунов, О. П. Процессы конденсации и конденсаторы масложирового производства [Text] : монография / Под ред. Э.В.Фирсовой. - СПб : [s. n.], 1998. - 496 с. : ил. - ^aБиблиогр.:с.493-494. - Б. ц.
Маслобойные заводы Конденсаторы Доп.точки доступа: Савус, А.С. Свободных экз. нет |
Тякин, А. И. Получение масла путем прессования [Text] / А. И. Тякин. - Москва : Пищепромиздат, 1937. - 103 с. - Б. ц.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА Свободных экз. нет |
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Text] : (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) / под общ. ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ). - [S. l. : s. n.], 1960. - 356 с. - Б. ц.
ПЕРЕРАБОТКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Технология получения Доп.точки доступа: Сергеев, А.Г. \.\ Свободных экз. нет |
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Text] : учебное пособие для вузов / Е. П. Корнена [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 3-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 382 с. - (Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ^aБиблиогр.: с. 244-246. - ISBN 978-5-379-01293-9 : Б. ц.
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА СЕРТИФИКАЦИЯ СПРЕДЫ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЭКСПЕРТИЗА МАРГАРИН Доп.точки доступа: Корнена, Елена Павловна; Калманович, Светлана Александровна; Мартовщук, Евгения Владимировна; Терещук, Любовь Васильевна; Позняковский, Валерий Михайлович (род.1948) \.\ Свободных экз. нет |
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Text] : (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) / под общ. ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ). - [S. l. : s. n.], 1961. - 582 с. - Б. ц.
ПЕРЕРАБОТКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Технология получения Доп.точки доступа: Сергеев, А.Г. \.\ Свободных экз. нет |
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Text] : (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) / под общ. ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ). - [S. l. : s. n.], 1962. - 173 с. - Б. ц.
ПЕРЕРАБОТКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Технология получения Доп.точки доступа: Сергеев, А.Г. \.\ Свободных экз. нет |
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Text] : (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) / под общ. ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ). - [S. l. : s. n.], 1965. - 503 с. - Б. ц.
ПЕРЕРАБОТКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Технология получения Доп.точки доступа: Сергеев, А.Г. \.\ Свободных экз. нет |
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров [Text] : (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) / под общ. ред. А. Г. Сергеева ; Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ). - [S. l. : s. n.], 1967. - 212 с. - Б. ц.
ПЕРЕРАБОТКА Кл.слова (ненормированные): 0 ; Технология получения Доп.точки доступа: Сергеев, А.Г. \.\ Свободных экз. нет |