^a36.992.2^a36.997^2rubbk Войнова, Ольга Александровна. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Text] : 45 рецептов : технологии, которые нужно знать о закваске и выпечке на ее основе : [16+] / Ольга Войнова. - Москва : Хлеб-соль, 2022. - 158, [1]с. : ил ; 25. - (Домашний хлеб). - ISBN 978-5-04-154004-3 : Б. ц.
Рубрики: Домашнее хлебопечение Хлебные закваски Кулинарное производство в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): 1 ; хлеб домашнего приготовления -- 1 ; домашняя выпечка Свободных экз. нет |
^a36.992.2^a36.997^2rubbk Мотина, Ася Игоревна. Безглютеновый хлеб [Text] : идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье : [16+] / Ася Мотина. - Москва : ХлебСоль, 2023. - 166, [1]с. : ил ; 22. - (Домашний хлеб). - ^aУказ.: с. 166-167. - ISBN 978-5-04-171171-9 : Б. ц.
Рубрики: Домашнее хлебопечение Хлебные закваски Кулинарное производство в домашних условиях Свободных экз. нет |