^a65^2rugasnti Алкогольная кулинария [Text] / [сост.: И. А. Сокол]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 318, [1]с. ; 21 см. - (Серия "Вкусные штучки"). - ^aБиблиогр.: с. 316-317. - ISBN 5-222-08316-0. - ISBN 966-03-1805-7 : р48.19 р.
Рубрики: Спиртные напитки Кулинарное производство в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): 1 ; холодные блюда -- 1 ; супы -- 1 ; рыбные блюда -- 1 ; выпечка -- 1 ; десерты -- 1 ; напитки -- 1 ; соусы -- 1 ; рецепты См. : МБА/ЭДД Доп.точки доступа: Сокол, Ирина Алексеевна \.\ Свободных экз. нет |
^a65^2rugasnti Энциклопедия русской кухни [Text] / [сост.: Е. В. Пивоварова]. - Челябинск : Аркаим : [Урал Л.Т.Д.], 2004. - 160 с. : ил. ; 26 см. - (Серия "Шаг за шагом") (Рецепты проверены). - ISBN 5-8029-0809-2 : р243.79 р. ; Изд. оформлено в виде альбома на картон. подставке. Текст напеч. на обеих сторонах листа. Пронумерована одна сторона листа до 80-го л.; начиная с 81-го л., нумерация продолжается с конца док.
Рубрики: Кулинарное производство в домашних условиях Русская кухня Кл.слова (ненормированные): 1 ; рецепты См. : МБА/ЭДД Доп.точки доступа: Пивоварова, Елена Валентиновна \.\ Свободных экз. нет |
^a65^2rugasnti Как пирог испечь (здесь об этом речь) в печи, духовке и микроволновке ! [Text] : [169 простых и доступных рецептов : спецвыпуск газеты "Завалинка" / ООО "Сев. неделя" ; сост.: О. Гунько и др.]. - Северодвинск : Северная неделя, 2006. - 56 с. : ил. ; 29 см. - (Библиотечка газеты "Завалинка"). - р25.00 р. ; Прил. к док.: "Завалинка" : газета Издание является приложением к документу: "Завалинка" : газета
Рубрики: Кулинарное производство в домашних условиях Пироги Кл.слова (ненормированные): 1 ; печенье -- 1 ; пицца -- 1 ; оладьи -- 1 ; восточные сладости -- 1 ; выпечка -- 1 ; торты См. : МБА/ЭДД Доп.точки доступа: Гунько, О. \.\; "Северная неделя", общество с ограниченной ответственностью (Северодвинск, город, Архангельская область) Свободных экз. нет |
^a71.33^2rugasnti Уланов, Владимир Иванович. Кухня для Вашего стола [Text] : книга предлагает рецепты простых блюд на все вкусы, что позволит разнообразить повседневное праздничное меню семьи любого достатка. Книга будет хорошим подарком для домашних хозяек, которые хотят обеспечить своей семье полезное, вкусное и рациональное питание / Владимир Уланов. - [Вельск] : Поважье, [cop. 2010]. - 235 с., [14] л. ил. : цв.ил. ; 30 см. - ISBN 978-5-91960-002-2 : р150.00 р. ; Авт. на обл. не указан. ; На обороте тит. л. авт.: Уланов В.И., авт. ст. по психологии, психотерапии и педагогике, худож. произведений: рассказов и романов, чл. Союза писателей России и Междунар. федерации русскояз. писателей и т.д.
Рубрики: Кулинария Кулинарное производство в домашних условиях Свободных экз. нет |
^a36.80-1я91^a36.997я91^2rubbk Меличани, Фабио. Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой [Text] : 12+ / Фабио Меличани ; перевод с итальянского Надежды Каирони. - Минск : Дискурс, 2020. - 303, [1]с. : ил. ; 21. - (Наука на досуге). - Meliciani, Fabio. - ISBN 978-985-7251-03-2 : Б. ц. Содержание:
Рубрики: Пищевые продукты Кулинарное производство в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): 1 ; кухня будущего Доп.точки доступа: Каирони, Надежда \.\ Свободных экз. нет |
^a36.992.2^a36.997^2rubbk Войнова, Ольга Александровна. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Text] : 45 рецептов : технологии, которые нужно знать о закваске и выпечке на ее основе : [16+] / Ольга Войнова. - Москва : Хлеб-соль, 2022. - 158, [1]с. : ил ; 25. - (Домашний хлеб). - ISBN 978-5-04-154004-3 : Б. ц.
Рубрики: Домашнее хлебопечение Хлебные закваски Кулинарное производство в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): 1 ; хлеб домашнего приготовления -- 1 ; домашняя выпечка Свободных экз. нет |
^a36.992.2я9^a36.997я9^2rubbk Джеминьяни, Тони. Библия пиццы [Text] : [полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях : 16+] / Тони Джеминьяни, а также Сьюзи Хеллер и Стив Сигельман ; фот. Сары Ремингтон ; [пер. с англ. Марии Пономаревой]. - Москва : Хлеб-соль, 2023. - 316с. : ил ; 25. - (Мировая гастрономия). - ^aУказ.: с. 315-316. - ISBN 978-5-04-159614-9 : Б. ц. Содержание:
Рубрики: Пицца Кулинарное производство в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): 1 ; фокачча -- 1 ; фокаччина -- 1 ; чиабата Доп.точки доступа: Хеллер, Сьюзи; Сигельман, Стив; Ремингтон, Сара \.\ Свободных экз. нет |
^a36.992.2^a36.997^2rubbk Мотина, Ася Игоревна. Безглютеновый хлеб [Text] : идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье : [16+] / Ася Мотина. - Москва : ХлебСоль, 2023. - 166, [1]с. : ил ; 22. - (Домашний хлеб). - ^aУказ.: с. 166-167. - ISBN 978-5-04-171171-9 : Б. ц.
Рубрики: Домашнее хлебопечение Хлебные закваски Кулинарное производство в домашних условиях Свободных экз. нет |