500 рецептов домашнего печенья [Text]. - Ташкент : Шарк, 2013. - 252 с. - ^aАлфавитный указатель: 241—250. - ISBN 978-5-8528-3001-2 : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПЕЧЕНЬЕ ПИРОГИ ТОРТЫ БУТЕРБРОДЫ НАПИТКИ Свободных экз. нет |
Блюда из консервированных и замороженных продуктов [Text]. - М. : Эксмо, 2012. - 319с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-54496-7 : р95000 р.
Салаты Закуски Блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-41 Свободных экз. нет |
Плотникова, Т. В. Рецептура блюд для детских учреждений [Text] / Т. В. Плотникова. - 3-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2015. - 302с. - (Сердце отдаю детям). - ISBN 978-5-222-23471-6 : р223690 р.
Изделия колбасные Блюда Выпечка Гарниры Закуски Бутерброды Крупяные блюда Напитки Овощные блюда Блюда первые Салаты Винегреты Десерты Соусы Фарши Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-46 Свободных экз. нет |
Васюкова, Анна Тимофеевна. Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции [Text] : учебник / А. Т. Васюкова. - Москва : Русайнс, 2017. - 222 с. : ил., табл. - (Серия "Учебные издания для СПО"). - ^aБиблиография: с. 200—202. - ISBN 978-5-4365-1564-9 : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ СОУСЫ СЕРВИРОВКА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ САЛАТЫ (блюда) ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ БУТЕРБРОДЫ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Свободных экз. нет |
Шатун, Л. Г. Повар [Text] : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. Г. Шатун. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2017. - 250с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5--222-28363-9 : р49.28 р. ; Рекомендовано Научно-методическим советом Международного научного общественного объединения "МАИТ"
Блюда из яиц Супы Супы-пюре Соусы Рыба Птица Бутерброды Салаты Винегреты Компоты Кисели Напитки Питание лечебное Приготовление Кл.слова (ненормированные): 1 ; 18-10 Свободных экз. нет |
Лучшие блюда из овощей [Text] / Ю. Г. Коледа. - Москва : Эксмо-Пресс, 2001. - 325, [3] с., [8] с. цв. ил. : ил. - (Лакомка) (700 золотых рецептов). - ISBN 5-04-005904-3 (в переплете) : Б. ц.
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА БУТЕРБРОДЫ ЗАКУСКИ САЛАТЫ (блюда) СУПЫ СОУСЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА НАПИТКИ КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ОВОЩИ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Доп.точки доступа: Коледа, Юлия Геннадьевна \.\ Свободных экз. нет |
Богданов, Игорь Алексеевич (пищевая промышленность). Безалкогольные напитки [Text] / И. А. Богданов. - Ленинград : Лениздат, 1987. - 127 с. - Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ ЧАЙ (продукт) КОФЕ (напиток) КАКАО-ПРОДУКТЫ КВАС КОКТЕЙЛИ СОКИ СИРОПЫ БУТЕРБРОДЫ ЗАКУСКИ СЕРВИРОВКА Свободных экз. нет |
Кравецкая, Леся. Летние блюда [Text] : с грядки на кухню / Леся Кравецкая. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2018. - 78, [2] с. : ил., цв. ил. - ISBN 978-617-12-4667-6 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ САЛАТЫ (блюда) ПАШТЕТЫ РУЛЕТЫ БУТЕРБРОДЫ БЛИНЫ ШАШЛЫКИ СУПЫ ВАРЕНИКИ КАШИ ДЕСЕРТ ТОРТЫ ЖЕЛЕ МАРМЕЛАД ПИРОГИ ПЕЧЕНЬЕ Свободных экз. нет |
Перельман, Владимир. Рыба моя [Text] : все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной / Владимир Перельман. - Москва : Комсомольская правда, 2020. - 158, [1] с. : портр., цв. ил. - (Приятного аппетита). - ISBN 978-5-4470-0408-8 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ РЫБА РЫБНЫЕ БЛЮДА МОРЕПРОДУКТЫ ЗАКУСКИ САЛАТЫ (блюда) БУТЕРБРОДЫ СУПЫ КОНСЕРВЫ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА СОУСЫ Свободных экз. нет |
Кравецкая, Леся. А как же без селедки! [Text] : лучшие рецепты из сельди и другой соленой рыбы / Леся Кравецкая. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2020. - 78, [2] с. : цв. ил. - ISBN 978-617-12-6888-3 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ РЫБА СЕЛЬДИ СОЛЕНИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ САЛАТЫ (блюда) БУТЕРБРОДЫ СУПЫ Свободных экз. нет |
Черноталова, Полина. На зубок. Больше чем брускетта [Text] / Полина Черноталова. - Москва : Хлеб&Соль, 2020. - 125 с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-109475-1 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БУТЕРБРОДЫ ЗАКУСКИ ХЛЕБ ОВОЩИ РЫБА Свободных экз. нет |
Ньюхаус, Алана. Топ-100 самой еврейской еды [Text] : с 60 рецептами от бабки до куриного супа / Алана Ньюхаус. - Москва : Хлеб&Соль, 2020. - 301 с. : цв. ил. - (Кулинария. Вилки против ножей). - ^aУказатель: с. 298—301. - ISBN 978-5-04-105136-5 : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ЕВРЕЙСКИЙ МЯСНЫЕ БЛЮДА ОВОЩНЫЕ БЛЮДА КАШИ СУПЫ БЛИНЫ БУТЕРБРОДЫ СЛАДКИЕ БЛЮДА Свободных экз. нет |
Гудзенко, Алена. Вкусное утро [Text] : завтраки на каждый день / Алена Гудзенко. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 95, [1] с. : цв. ил. - ISBN 978-617-12-5952-2 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БУТЕРБРОДЫ БЛИНЫ ВАФЛИ КЕКСЫ САЛАТЫ (блюда) КАШИ СУПЫ ДЕСЕРТ Свободных экз. нет |
Шелушенко, Мария Владимировна. Жить вкусно. Готовить дома как в ресторане [Text] / Маша Шелушенко. - Москва : Хлеб&Соль, 2021. - 143 с. : цв. ил., портр. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-114123-3 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БУТЕРБРОДЫ КАШИ РЫБА ЗАКУСКИ СУПЫ ДЕСЕРТ НАПИТКИ СОУСЫ БУЛЬОНЫ ПЕЧЕНЬЕ ПИРОГИ РУЛЕТЫ ЧАЙ (продукт) Свободных экз. нет |
Ушакова, Юлия Олеговна. Фитнес рецепты для здоровья [Text] : правильное питание / Юлия Ушакова. - Москва : АСТ, 2020. - 191 с. : цв. ил. - (Дело вкуса). - ISBN 978-5-17-120366-5 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БУТЕРБРОДЫ КЕКСЫ БЛИНЫ РОЛЛЫ РИС ОВОЩНЫЕ БЛЮДА МЯСНЫЕ БЛЮДА САЛАТЫ (блюда) МОРЕПРОДУКТЫ РУЛЕТЫ ДЕСЕРТ КОНФЕТЫ МАРМЕЛАД ПИРОГИ МОРОЖЕНОЕ Свободных экз. нет |
Галли, Андреа. Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame [Text] : [перевод с итальянского] / Анреа Галли. - Москва : Хлеб&Соль, 2019. - 137, [5] с. : портр., цв. ил. - (Кулинарное открытие). - ^aАлфавитный указатель в конце книги. - ISBN 978-5-04-094231-2 (в переплете) : Б. ц. ; Часть текста на итальянском языке
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ СЫРЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ СОУСЫ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ СУПЫ БУТЕРБРОДЫ Свободных экз. нет |
Сеченова, Наташа (популяризатор). Время урожая [Text] : ягодные пироги и кексы, простые заготовки и десерты с дарами природы / Наташа Сеченова. - Москва : Комсомольская правда, 2020. - 137, [6] с. : цв. ил. - (Приятного аппетита). - ISBN 978-5-4470-0452-1 : Б. ц.
ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ САЛАТЫ (блюда) БУТЕРБРОДЫ СОУСЫ ДЕСЕРТ ВЫПЕЧКА ВАФЛИ БЛИНЫ ПИРОГИ КЕКСЫ Свободных экз. нет |
Мартынов, Михаил. ПП-рецепты со вкусом [Text] : [для здоровья и стройности] / Михаил Мартынов. - Москва : АСТ, 2020. - 159 с. : портр., цв. ил. - (Инстаеда). - ISBN 978-5-17-132818-4 (в переплете) : Б. ц.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ БЛЮДА КАШИ БЛИНЫ БУТЕРБРОДЫ МЯСНЫЕ БЛЮДА СУПЫ ДЕСЕРТ Свободных экз. нет |