Расин, Джонатан.

    Большая книга чая: разновидности, приготовление, история [Text] : [перевод с французского] / Джонатан Расин. - Москва : ХлебСоль, 2020. - 268 с. : цв. ил., фот., ил., карты, портр., табл. - (Вина и напитки мира). - ^aБиблиография: с. 263. - ^aАлфавитный указатель: с. 264—265. - ISBN 978-5-04-110106-00 оф. 1) (в переплете. - ISBN 978-5-04-088833-7 (оф. 2) : Б. ц.

ГРНТИ
УДК
Рубрики: ЧАЙНЫЙ КУСТ
   ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ

   ЧАЙ (продукт)

   СОРТА

   ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

   ДЕГУСТАЦИЯ

   ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

   ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

   КОФЕИН

   АНТИОКСИДАНТЫ

   КАТЕХИНЫ

   БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА


Свободных экз. нет