Дроздова, Т. М. Физиология питания [Text] : учебник для вузов / Т. М. Дроздова, П.Е. Влощинский, В.М. Позняковский. - М. : ДеЛи плюс, 2011. - 351с. - ^aБиблиогр.: с.347-349 . - ISBN 978-5-90170-13-3 : р614400 р.
Белки Жиры Углеводы Витамины Макроэлементы Микроэлементы Пищевая ценность Кл.слова (ненормированные): 1 ; 12-22 Доп.точки доступа: Влощинский, П.Е.; Позняковский, В.М. Свободных экз. нет |
613.2 Т 34 Теплов, В. И. Физиология питания [Text] : учебное пособие / В. И. Теплов, В. Е. Боряев. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2013. - 451 с. - Библиогр.: с.442-444 . - ISBN 978-5-394-01795-7 : 168960 р.
Безопасность продуктов Вредные вещества пищи Пищевые добавки Питание функциональное--продукты молочные--напитки безалкогольные--изделия хлебобулочные Вегетарианство Сыроедение Питание раздельное Голодание лечебное Алкоголь Курение Наркотики Питание лечебно-профилактическое Фитотерапия народная Химический состав Кл.слова (ненормированные): 13-17 Держатели документа: Библиотека УО МГУП Доп.точки доступа: Боряев, В.Е. Экземпляры всего 1: чзс (1) Свободны: чзс (1) |
577.1 Е 32 Еделев, Д. А. Биохимические процессы обмена веществ в жизнедеятельности живого организма [Text] : учебное пособие для вузов / Д. А. Еделев, С. Н. Бутова. - М. : МГОУ, 2012. - 463 с. - Гриф: УМО по образованию России. - Библиогр.: с. 459-463. - ISBN 978-5-7017-1946-8 : 464000 р.
Биохимия питания Пищеварение Вода--свойства Обмен веществ--белки--углеводы--липиды Витамины Минеральные вещества--натрий--калий--магний Кислота нуклеиновая Ферменты Гормоны Токсины Ксенобиотики Биологически активные добавки Экология здоровья человека Кл.слова (ненормированные): 13-11 Держатели документа: Библиотека УО МГУП Доп.точки доступа: Бутова, С.Н. Экземпляры всего 1: чзм (1) Свободны: чзм (1) |
Рубина, Е. А. Микробиология, физиология питания, санитария [Text] : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина. - М. : ФОРУМ, 2013. - 239с. - ^aБиблиогр.: с.236-238. - ISBN 978-5-91134-253-1 : р114840 р.
Микрофлора Пищеварение Питание Отравления пищевые Гельминтозы Требования санитарно-гигиенические Надзор санитарный Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-18 Доп.точки доступа: Малыгина, В.Ф. Свободных экз. нет |
Полтырев, С. С. Патофизиология пищеварения [Text] : лекции для студентов / С. С. Полтырев. - Иваново : [s. n.], 1959. - 22с. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Полтырев, С. С. Патофизиология пищеварения [Text] : лекции для студентов / С. С. Полтырев. - Иваново : [s. n.], 1959. - 31с. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Разенков, Иван Петрович. Избранные труды [Text] / И. П. Разенков. - М. : Медгиз, 1959. - 471с. : ил. - ^aБиблиогр. в конце трудов. - Б. ц.
Пищеварение Свободных экз. нет |
Разенков, И. П. Новые данные по физиологии и патологии пищеварения [Text] : лекции / И. П. Разенков. - М. : Издательство АМН СССР, 1948. - 463с. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Разенков, И. П. Пищеварение на высотах [Text] : при подъёме в барокамере на г. Эльбрус и при полётах на самолёте / И. П. Разенков. - М.-Л. : Медгиз, 1945. - 210с. - Б. ц.
Свободных экз. нет |
Разенков, И. П. Учение И. П. Павлова о физиологии пищеварения и его значение для медицины [Text] : стенограмма публичной лекции, прочитанной в Центральном лектории Общества в Москве / И. П. Разенков ; Всесоюзное Общество по распространению политических и научных знаний. - М. : Правда, 1949. - 28с. : ил. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Всесоюзное Общество по распространению политических и научных знаний Свободных экз. нет |
Шелтон, Г. Принципы раздельного питания [Text] / Г. Шелтон. - СПб. : Вектор, 2014. - 159с. - ISBN 978-5-9684-2246-0 : р89000 р. Примечание о содержании: 0 ^aИз содерж.: Основные принципы раздельного питания; Сочетание пищевых продуктов; Пять правил здорового питания; Как происходит пищеварение
Калорийность Пищеварение Стол Закуски Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-44 Свободных экз. нет |
Дроздова, Т. М. Физиология питания [Text] : учебник для вузов / Т. М. Дроздова, П. Е. Влощинский, В. М. Позняковский. - М. : ДеЛи плюс, 2016. - 351с. - ^aБиблиогр.: с.347-349 . - ISBN 978-5-905170-13-3 : р122.57 р. ; Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии
Микронутриенты Макронутриенты Белки Жиры Углеводы Витамины Ценность пищевая Питание Режим питьевой Кл.слова (ненормированные): 1 ; 17-06 Доп.точки доступа: Влощинский, П.Е.; Позняковский, В.М. Свободных экз. нет |
Кардвелл, Г. Питание для чемпионов [Text] / Г. Кардвелл. - Ростов н/Д : Феникс, 2014. - 252с. - ISBN 978-5-222-22039-9 : р17.00 р.
Белки Углеводы Кальций Железо Витамины Напитки Пищеварение Биологически активные добавки Контроль веса Кл.слова (ненормированные): 1 ; 17-41 Свободных экз. нет |
Мезенова, Ольга Яковлевна (доктор технических наук). Гомеостаз и питание [Text] : учебное пособие / О. Я. Мезенова. - Изд. 2-е, исправленное. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2019. - 221 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - ^aБиблиография: с. 215—216 (42 назв.). - ISBN 978-5-8114-3441-1 (в переплете) : Б. ц. Содержание:
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА КСЕНОБИОТИКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ ВЕГЕТАРИАНСТВО ГОМЕОСТАЗ Свободных экз. нет |
Омаров, Руслан Сафербегович (кандидат технических наук ; род. 1988). Основы рационального питания [Text] : учебное пособие / Р. С. Омаров, О. В. Сычева, С. Н. Шлыков. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 74 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 73 (8 назв.). - ISBN 978-5-8114-7037-2 : Б. ц.
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА ПИЩЕВАРЕНИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ УГЛЕВОДЫ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДИЕТЫ Доп.точки доступа: Сычева, Ольга Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук); Шлыков, Сергей Николаевич (кандидат технических наук ; род. 1981) Свободных экз. нет |