Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Андрианова Т. Д., Василькова Н. В., Демиденко В. А.]. - Минск : НИЦ-БАК, 2016. - 473 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-54-5 : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧИЛИЩА РЕЦЕПТУРЫ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ БЛЮДА СРЕДНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Андрианова, Татьяна Дмитриевна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text]. - 2-е изд., дополненное. - Минск : Редакция журнала "Гермес", 2020. - 707 с. : табл. - ISBN 978-985-6052-38-8 (в переплете) : Б. ц.
ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ БЛЮДА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ Беларусь, Республика Свободных экз. нет |
Сологубова, Галина Сергеевна (кандидат экономических наук). Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Text] : учебник для вузов / Г. С. Сологубова. - 3-е изд., исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2020. - 330, [2] с. : ил., табл. - (Высшее образование) (УМО ВО рекомендует) (УМО рекомендует) (Классика образования). - ^aБиблиография: с. 327—331 и в конце книги (7 назв.). - ISBN 978-5-534-09303-2 (в переплете) : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА МЕНЕДЖМЕНТ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ ДИЕТОТЕРАПИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ТРАНСПОРТНЫЙ КЕЙТЕРИНГ ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр–БАК" ; [составители: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко]. - Минск : НИЦ-БАК, 2021. - 473 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-80-4 : Б. ц.
РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Андрианова, Татьяна Дмитриевна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Сборник технологических нормативов для питания детей и подростков в оздоровительных организациях и учреждениях образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Василега Г. И., Радевич В. Н., Финская Т. М.]. - Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2021. - 353 с. : табл. - ^aБиблиография: с. 349. - ISBN 978-985-6842-81-1 : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Василега, Галина Имамовна (общественное питание ; род. 1950) \.\; Радевич, Виктор Николаевич (торговля) \.\; Финская, Татьяна Михайловна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Энциклопедия питания [Text] : [справочное издание / под общей редакцией А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - [S. l. : s. n.], 2021. - 215 с. - ISBN 978-5-406-07885-3 : Б. ц.
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ДИЕТЫ ДИЕТОТЕРАПИЯ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ ПИТАНИЕ СПОРТСМЕНОВ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Черевко, Александр Иванович (доктор технических наук, электрооборудование) \.\; Михайлов, Валерій Михайлович \.\ Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр—БАК" ; [авторы-разработчики: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко]. - Минск : НИЦ-БАК, 2022. - 473 с. : табл. - ISBN 978-985-6842-88-0 : Б. ц.
РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ БЛЮДА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Андрианова, Татьяна Дмитриевна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Сборник технологических нормативов для питания детей и подростков в оздоровительных организациях и учреждениях образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр—БАК" ; [составители: Г. И. Василега, В. Н. Радевич, Т. М. Финская]. - Минск : [б. и.], 2022. - 353 с. : табл. - ^aБиблиография: с. 349. - ISBN 978-985-6842-90-3 : Б. ц.
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Василега, Галина Имамовна (общественное питание ; род. 1950) \.\; Радевич, Виктор Николаевич (торговля) \.\; Финская, Татьяна Михайловна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |
Информация о состоянии образования и оздоровлении детей и подростков в регионах, пострадавших от аварии на ЧАЭС [Text] / Министерство образования Республики Беларусь, Вычислительно-аналитический центр. - Минск : [s. n.], 1999. - 47 с. : табл. - Б. ц.
ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ ТЕХНОГЕННОГО ХАРАКТЕРА ЗАГРЯЗНЕННЫЕ РАДИОНУКЛИДАМИ ТЕРРИТОРИИ ОБРАЗОВАНИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ ГИГИЕНА УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ОЗДОРОВЛЕНИЕ (мед.) СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Республика Беларусь. Министерство образования Свободных экз. нет |
Інфармацыя аб стане адукацыі ў раёнах пацярпеўшых ад катастрофы на Чарнобыльскай АЭС [Text] / Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, Вылічальна-аналітычны цэнтр. - Мінск : ВАЦ МА РБ, 1997. - 47 с. : табл.,. - Б. ц.
ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ ТЕХНОГЕННОГО ХАРАКТЕРА ЗАГРЯЗНЕННЫЕ РАДИОНУКЛИДАМИ ТЕРРИТОРИИ ОБРАЗОВАНИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ ГИГИЕНА УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ОЗДОРОВЛЕНИЕ (мед.) СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Рэспубліка Беларусь. Міністэрства адукацыі Свободных экз. нет |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Text] / ООО "Научно-информационный центр—БАК" ; [составители: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова , В. А. Демиденко]. - Минск : НИЦ-БАК, 2023. - 495, [1] с. : табл. - ^aБиблиография: с. 486. - ISBN 978-985-6842-97-2 : Б. ц.
БЛЮДА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ СРЕДНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ Беларусь, Республика Доп.точки доступа: Андрианова, Татьяна Дмитриевна \.\; Василькова, Наталья Витальевна (торговля) \.\; Демиденко, Валентина Аркадьевна \.\; Белорусская ассоциация кулинаров (Минск). Научно-информационный центр Свободных экз. нет |