Передня, Владимир Иванович (род. 1933). Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока [Text] : пособие / В. И. Передня, В. А. Шаршунов, А. В. Китун. - Минск : Мисанта, 2016. - 975 с. : ил., табл., схемы. - ^aБиблиография: с. 959—968 (162 назв.). - ISBN 978-985-7114-15-3 (в переплете) : Б. ц.
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ МАШИННОЕ ДОЕНИЕ ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ПАСТЕРИЗАТОРЫ МОЛОЧНЫЕ СЕПАРАТОРЫ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (доктор технических наук ; род. 1949); Китун, Антон Владимирович (доктор технических наук ; род. 1960) Свободных экз. нет |
Бредихин, С. А. Технологическое оборудование переработки молока [Text] : учебное пособие для вузов по направлениям "Продукты питания животного происхождения" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / С. А. Бредихин . - СПб. : Лань, 2018. - 408с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ^aБиблиогр.: с. 407-408. - ISBN 978-5-8114-1775-9 : р113.54 р. ; Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения Примечание о содержании: 0 ^aИз содерж.: Характеристика технологического потока и оборудования; Оборудование для подготовительных операций; Оборудование для обработки молока и сливок; Оборудование для производства молочных продуктов; Оборудование для заключительных операций
Учет Резервуары Хранение Фильтры Аппараты мембранные Сепараторы Центрифуги Гомогенизаторы Нагреватели Охладители молока Рекуператоры Пастеризация Стерилизация Линии производства Масло сливочное Схема машиноаппаратная Смесители Измельчители Сыр Формование Прессование Консервы молочные Установки вакуум-выпарные Сушка Кристаллизация лактозы Фасование Упаковывание Обработка санитарная Кл.слова (ненормированные): 1 ; 19-16 Свободных экз. нет |
Лисин, Петр Александрович. Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности [Text] : учебное пособие при подготовке бакалавров по образовательным программам ООП ВО: 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" / П. А. Лисин. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2019. - 99, [2] с. : портр., табл., ил. - ^aБиблиография: с. 97—99 (24 назв.). - ISBN 978-5-98879-158-4 : Б. ц. ; На 5-й странице: к 100-летию Омского государственного аграрного университета
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ТЕПЛООБМЕННИКИ ТРУБЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПАСТЕРИЗАТОРЫ ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕПЛОВЫЕ РАСЧЕТЫ ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ Свободных экз. нет |
Рыжов, Станислав Викторович (механизация животноводства). Состояние и перспективы развития оборудования для охлаждения молока [Text] : обзор / С. В. Рыжов, Е. А. Гришин. - М. : ЦНИИТЭИ Госкомсельхозтехники СССР, 1985. - 46 с. - Б. ц.
ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ОХЛАЖДЕНИЕ Доп.точки доступа: Гришин, Е. А. Свободных экз. нет |
Технологические карты на пусконаладку средств автоматизации резервуаров — охладителей молока на 1600 и 2500 л. в производственно-подготовительном цехе пусконаладочной организации [Text] : утв. Госкомсельхозтехникой СССР 15.10.82. - Минск : ВНИИТИМЖ, 1983. - 56 с. - Б. ц.
МОЛОКО ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ПУСКОНАЛАДОЧНЫЕ РАБОТЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Свободных экз. нет |
Технологические карты по периодическому техническому обслуживанию электрооборудования, КИП и средств автоматизации танка-охладителя молока МКА 2000 Л-2 [Text] : утв. Гос. ком. СССР по произв. техн. обеспечению сел. хоз-ва 31.03.81. - Минск : ВНИИТИМЖ, 1982. - 84 с. - Б. ц.
МОЛОКО ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА АВТОМАТИЗАЦИИ КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Свободных экз. нет |
Технологические карты по техническому обслуживанию танков-охладителей молока МКА 2000 Л-2 [Text] : утв. Госкомсельхозтехникой СССР 22.08.80. - Минск : [s. n.], 1982. - 134 с. - Б. ц.
МОЛОКО ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Свободных экз. нет |