Ким, Игорь Николаевич (кандидат технических наук). Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты [Text] : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, А. А. Кушнирук, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. - Москва : Юрайт, 2020. - 207, [1] с. - ^aБиблиография: с. 206—208 (41 назв.). - ISBN 978-5-534-07783-4 : Б. ц.
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ МОРЕПРОДУКТЫ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ КСЕНОБИОТИКИ ОПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА ТОКСИКАНТЫ ПЕСТИЦИДЫ ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ БИОГЕННЫЕ АМИНЫ ЭКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА Доп.точки доступа: Кушнирук, Анжелика Анатольевна (кандидат технических наук); Кращенко, Виктория Владимировна (кандидат технических наук) Свободных экз. нет |
Успехи биологической химии [Text] : [сборник] / Академия наук СССР, Всесоюзное биохимическое общество. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1963. - 351, [1] с. : ил., табл. - ^aБиблиография в конце статей. - Б. ц.
БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ БЕЛКИ (вещества) БИОСИНТЕЗ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ БИОГЕННЫЕ АМИНЫ АЦЕТИЛХОЛИН ГЕПАРИН ПОЛИСАХАРИДЫ ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА ТРАНСФЕРАЗЫ БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ Доп.точки доступа: Кретович, Вацлав Леонович (доктор биологических наук ; 1907—1993) \.\; Мардашев, Сергей Руфович \.\; Орехович, Василий Николаевич (доктор медицинских наук ; 1905—1997) \.\; Северина, В. А. \.\; Академия наук СССР. Отделение биологических наук Свободных экз. нет |