Кракшин, М. А. Рефрактометрический метод анализа [Text] : учеб. пособие / М. А. Кракшин, О. М. Новопольцева, Г. И. Зорина. - Волгоград : РПК Политехник, 2003. - 71 с. - ^aБиблиогр.: с. 71. - Б. ц.
См. : МБА/ЭДД Доп.точки доступа: Новопольцева, О.М.; Зорина, Г.И. Свободных экз. нет |
Бессонова, Л. П. Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения [Text] : учебник для вузов по направлению подготовки бакалавров "Продукты питания животного происхождения" для профилей подготовки: "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова. - СПб. : ГИОРД, 2013. - 591с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 580-587. - ISBN 978-5-98979-166-9 : р450000 р. ; (Рекомендовано УМО РФ по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии)
Регламент Подтверждение соответствия Система Тейлора Аккредитация Идентификация Декларирование Оценка соответствия Продукция мясная Система ХАССП Методы измерений Показатели безопасности Колбасы Качество Рефрактометрия Поляриметрия Хромотография Кислотность Вещества сухие Активность воды Кл.слова (ненормированные): 1 ; 13-46 Доп.точки доступа: Антипова, Л.В. Свободных экз. нет |
Алимарданова, М. К. Технохимический контроль мясных продуктов [Text] : практикум / М. К. Алимарданова. - Астана : Фолиант, 2010. - 219с. : ил. - (Профессиональное образование). - ^aБиблиогр.: с. 216. - ISBN 978-601-292-210-3 : р367000 р. ; Рекомендовано Министерством образования и науки Республики Казахстан Примечание о содержании: 0 ^aИз содерж.: Организация работы лаборатории технохимического контроля; Общие методы исследования химического состава мяса и мясопродуктов; Контроль предубойного содержания и первичной переработки скота и птицы. Контроль сбора, консервирования и хранения эндокринно-ферментного сырья. Контроль обработки и качества консервированных шкур; Контроль холодильной обработки и хранения мяса, субпродуктов и мяса птицы, Определение свежести мяса и мяса птицы; Контроль процесса производства и качества свинокопченостей и колбасных изделий; Контроль качества и процесса производства мясных консервов
Техника безопасности Определение Методы исследования Рефрактометрия Поляриметрия Масс-спектроскопия Реометр Контроль Холодильная обработка Размораживание мяса Качество Мясные консервы Требования Кл.слова (ненормированные): 1 ; 15-22 Свободных экз. нет |
Теория, техника и практика оптической рефрактометрии [Text] : учеб. пособие / О. В. Овчинников [и др.] ; Воронеж. гос. ун-т. - Воронеж : ИД ВГУ, 2016. - 67с. : ил. - ^aАвт. указ. на обороте тит. л. - ^aБиблиогр.: с. 65-66 (21 назв.). - ISBN 978-5-9273-2371-5 : р200 р.
Доп.точки доступа: Овчинников, О.В.; Кондратенко, Т.С.; Леонова, Л.Ю.; Смирнов, М.С.; Гревцева, И.Г.; Воронежский гос. ун-т Свободных экз. нет |
Рефрактометрические методы в физико-химических измерениях [Text] : монография / Л. А. Конопелько, А. С. Найденов, В. Л. Шур [и др.] ; под редакцией Л. А. Конопелько. - Санкт-Петербург : [s. n.], 2019. - 223с. : ил. - ^aАвт. указ. на обороте тит. л. - ^aБиблиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-93808-337-0 : р200 р.
Физико-химические измерения Доп.точки доступа: Конопелько, Л.А.; Найденов, А.С.; Шур, В.Л.; Пинчук, О.А.; Колобова, А.В. Свободных экз. нет |
Латышенко, Константин Павлович (доктор технических наук). Технические измерения и приборы [Text] : учебник для вузов / К. П. Латышенко. - [S. l. : s. n.], 2020. - 291, [1] с. : ил., табл. - ISBN 978-5-534-04194-1 (кн. 1). - ISBN 978-5-534-04195-8 (т. 2) : Б. ц.
АВТОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ КОНДУКТОМЕТРИЯ ДИЭЛЬКОМЕТРИЯ ПОТЕНЦИОМЕТРИЯ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЯ КУЛОНОМЕТРИЯ ТИТРОВАНИЕ ХРОМАТОГРАФИЯ РЕФРАКТОМЕТРИЯ ОПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ Свободных экз. нет |
Спектральные методы анализа [Text] : практическое руководство / [В. И. Васильева и др.] ; под редакцией В. Ф. Селеменева и В. Н. Семенова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2021. - 412 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1638-7 (в переплете) : Б. ц.
СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СПЕКТРАЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ АТОМНО-ЭМИССИОННЫЙ АНАЛИЗ АТОМНО-АБСОРБЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЙ АНАЛИЗ СПЕКТРОФОТОМЕТРИЯ ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ РЕФРАКТОМЕТРИЯ ПРИРОДНЫЕ ВОДЫ СТОЧНЫЕ ВОДЫ КАЧЕСТВО ВОДЫ КОНТРОЛЯ МЕТОДЫ ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ Доп.точки доступа: Васильева, Вера Ивановна (доктор химических наук); Стоянова, Ольга Федоровна (кандидат химических наук); Селеменев, Владимир Федорович (доктор химических наук ; род. 1939); Семенов, Виктор Николаевич (доктор химических наук ; род. 1948) Свободных экз. нет |
Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения [Text] : учебное пособие / А. П. Нечипоренко [и др.]. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 400 с. : ил., портр., табл. - (Высшее образование). - ^aБиблиография: с. 360—396 (586 назв.). - ISBN 978-5-8114-9668-6 (в переплете) : Б. ц.
БИОФИЗИКА ЧЕЛОВЕКА ЖИВОТНЫЕ РАСТЕНИЯ ТКАНИ (биол.) ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИФФУЗНОЕ ОТРАЖЕНИЕ ЭЛЕКТРОННАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ НАРУШЕННОГО ПОЛНОГО ВНУТРЕННЕГО ОТРАЖЕНИЯ МЕТОД РЕФРАКТОМЕТРИЯ БИОФИЗИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИКЛАДНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ФАРМАКОЛОГИЯ ВЕТЕРИНАРИЯ ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Доп.точки доступа: Нечипоренко, Алла Павловна; Орехова, Светлана Михайловна; Нечипоренко, Ульяна Юрьевна; Плотникова, Людмила Валерьевна Свободных экз. нет |
Градиентно-рефрактометрическая диагностика газовых выбросов [Text] : обзор / Б. Б. Виленчиц. - М. : [s. n.], 1992. - 48 с. - Б. ц.
ГАЗООБРАЗНЫЕ ОТХОДЫ РЕФРАКТОМЕТРИЯ ГРАДИЕНТНЫЕ МЕТОДЫ ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА Доп.точки доступа: Виленчиц, Болеслав Болеславович (доктор физико-математических наук ; род. 1945) Свободных экз. нет |
Градиентно-рефрактометрическая диагностика дымовых выбросов [Text] : обзор / Б. Б. Виленчиц. - М. : [s. n.], 1991. - 64 с. - Б. ц.
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВЫБРОСЫ ДЫМОВЫЕ ГАЗЫ РЕФРАКТОМЕТРИЯ ГРАДИЕНТНЫЕ МЕТОДЫ ТЕХНИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА Доп.точки доступа: Виленчиц, Болеслав Болеславович (доктор физико-математических наук ; род. 1945) Свободных экз. нет |
Коваленко, Наталья Александровна (кандидат химических наук ; род. 1954). Физико-химические методы анализа [Text] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по химико-технологическим специальностям / Н. А. Коваленко, В. Н. Леонтьев, А. Р. Цыганов ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - [S. l. : s. n.], 2023. - 267 с. : ил., портр. - ^aБиблиография: с. 266—267 (17 назв.). - ISBN 978-985-897-075-8 : Б. ц.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ МЕТОДЫ ОПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АТОМНО-АБСОРБЦИОННЫЙ АНАЛИЗ МОЛЕКУЛЯРНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ АТОМНО-ЭМИССИОННЫЙ АНАЛИЗ ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ФЛУОРИМЕТРИЯ НЕФЕЛОМЕТРИЯ ИОНООБМЕННАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ТУРБИДИМЕТРИЯ РЕФРАКТОМЕТРИЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ТОНКОСЛОЙНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ БУМАЖНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ ПЛОСКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СРЕДСТВ ИЗМЕРЕНИЙ ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИЗМЕРЕНИЙ СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА Доп.точки доступа: Леонтьев, Виктор Николаевич (кандидат химических наук ; род. 1955); Цыганов, Александр Риммович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) Свободных экз. нет |