Березина, В. В.

    Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов [Text] : лабораторный практикум / В. В. Березина. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2010. - 200с. - ISBN 978-5-394-00353-0 : р20280 р.
УДК
Рубрики: Картофель
   Овощи

   Виноград

   Плоды цитрусовые

   Орехи

   Консервы

   Сок

   Овощи

   Овощи

   Грибы

Кл.слова (ненормированные):
1 ; 10-43

Свободных экз. нет