Современные технологии возделывания овощного гороха на переработку в СССР и за рубежом [Text] : обзор / Л. С. Бамбурова. - М. : [s. n.], 1989. - 53 с. - Б. ц.
ГОРОХ ОВОЩНОЙ АГРОТЕХНИКА ПЕРЕРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ОПЫТ ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Союз Советских Социалистических Республик Доп.точки доступа: Бамбурова, Людмила Степановна Свободных экз. нет |
Павлова, Г. Н. Изменение качества зеленого горошка при созревании, транспортировании и хранении и совершенствование технологии его консервирования [Text] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Г. Н. Павлова. - Одесса : [s. n.], 1979. - 23 с. - Б. ц.
ГОРОХ ОВОЩНОЙ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 0 ; ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК Свободных экз. нет |